如何泡制咸鸭蛋

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Violet_96
2011-09-09 · TA获得超过307个赞
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1、拿几个鸭蛋,放谁里煮熟
2、放凉后,把蛋壳敲裂,尽量多一点裂缝,但不到把皮剥掉
3、在鸭蛋外面涂上很多盐巴
4、在可以密封的管子底部撒盐,放上鸭蛋,上面再撒一层
5、密封。5天以后就OK了!!

原创!!自己总结出来的。。
jingxin_333
2011-09-08
知道答主
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备白酒一碗,盐一碗,将鸭蛋洗净晾干,拿起一个鸭蛋先在白酒里过一下,再在盐里过一下,然后放到密封的容器里,大约二十多天就可以煮着吃了,如果口重可以多等些日子
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淘淘赶海呀
2020-11-14 · TA获得超过1.8万个赞
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咸鸭蛋怎么做?把鸡蛋放入水中加盐浸泡十分钟,然后擦洗干净在盘中倒入白酒,加入13香盐,裸上腌制。

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妙招姐
2019-12-28 · TA获得超过39.6万个赞
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教你如何腌制咸鸭蛋

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百度网友db5357a
2020-11-14 · TA获得超过2.6万个赞
知道小有建树答主
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鸭蛋蘸上白酒和盐用保鲜膜包好,放在坛子里腌制30天

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