如何泡制咸鸭蛋
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备白酒一碗,盐一碗,将鸭蛋洗净晾干,拿起一个鸭蛋先在白酒里过一下,再在盐里过一下,然后放到密封的容器里,大约二十多天就可以煮着吃了,如果口重可以多等些日子
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咸鸭蛋怎么做?把鸡蛋放入水中加盐浸泡十分钟,然后擦洗干净在盘中倒入白酒,加入13香盐,裸上腌制。
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教你如何腌制咸鸭蛋
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鸭蛋蘸上白酒和盐用保鲜膜包好,放在坛子里腌制30天
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