大盘鸡怎么贮存啊?就是需要大量食材做大盘鸡，土豆，青椒，鸡肉，怎么贮存？谢谢了！
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我家就是做大盘鸡的，一般时间一长菜的颜色就会变黑，这是没办法的，吃完后加热再放进冰箱就行了。如果是生的菜，土豆先削皮不切，用前一段时间再切，最好一天用完。鸡肉冷藏，不要冷冻，不然用时不方便，青椒放两天没问题，最好一两天买一次菜，新鲜最好
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鸡肉冰冻，土豆和青椒都不要放冰箱，直接放干燥通风的地方否则容易青椒和土豆脱水干瘪
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放冰箱里就好了
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冰冻不行么
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