酒店管理知识?

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安徽新东方烹饪学院
2020-06-24 · 百度知道合伙人官方认证企业
安徽新东方烹饪学院
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
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《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

毕业生可在旅游行政管理部门、行业 协会、旅行社、酒店、旅游交通企业 景区、会展等单位从事行业管理、科 研教学、导游、人力资源培训等工作。
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实诚且晴好丶便当2384
2020-07-10
知道答主
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方大智能管家[外][呼][系][统]一个酒店经理人需要具备以下三种管理技能:①技术技能。就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。②观念技巧。即观念形成的能力,它是指一个管理者能进行抽象思考,有形成观念的能力;有一定管理理论水平,能适用管理思想,去解决实际问题的能力;而且具有分析判断和决策的能力。③人文技巧。即处理人际关系的能力。它是指与人共事合作的能力,包括对内联系同级,了解下属活动,激励与诱导下属的积极性,对外与有关组织和人员进行联系和协调。
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cb70470026
2011-09-10
知道答主
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理念
  1.融合思维:在服务中融合行销、公众演说、谈判、潜能激发、创新等国际先进技术和理念。   2.简单思维:模式操作简单,直接   3.实效思维:有效才是硬道理。   4.速度思维:快速、准确   5.个性化思维:不断的创新   6.太极思维:中庸之道
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157******25
2018-12-14
知道答主
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关于酒店管理这方面
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手机用户31809
2011-09-13 · TA获得超过385个赞
知道答主
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酒店管理知识:

完整的资料给你找到了
给我分吧
默念那1段殇
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