客房部正副经理的主要工作有什么不同?

具体工作中,各主要负责什么... 具体工作中,各主要负责什么 展开
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笑笑来着
高粉答主

2011-09-10 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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酒店客房部经理岗位职责

1、 根据酒店经营管理的有关政策及规定,负责制定客房部的营运计划,并组织实施,确保计

划的顺利实施。

2、执行上级的工作指令,严格管理,督导员工按照规范进行工作和服务。

3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预订、销售情况和客人动态。

4、做好部门工作管理,包括定编定员、员工培训,做好本部门的人事(调动、晋级、劳资等)

工作。

5、负责客房质量管理,包括卫生质量、服务质量,保持服务水准,保持客房设施的完好,协调动力部安排维修工作。

6、负责本部门员工的酒店客房技能专业培训,定期对下属进行考评,根据考评结果激励员工。

7、注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。

8、处理住店客人及员工投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;查看VIP房,确保不

出差错,做好VIP接待工作,探望患病的宾客和长住客;关注特殊客情状况。

9、科学地制定房务成本预算支出,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制

度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。

10、做好员工思想工作,协调处理好各部门之间的关系。

11、协助动力保安部做好安全防火工作,确保所有消防道路畅通无阻,消防器具完好无缺,保证

酒店和宾客的安全。

12、做好酒店总值各项工作,做好酒店仓库管理工作。

13、主持部门例会,传达酒店会议精神,布置当日工作,宣布检查结果,整改意见等,并做好记

录。

14、提出客房陈设布置方案,协助工程部做好维修和更新改造。

15、每天巡视检查本部门工作,及时掌握客房房态情况(包括在住房、维修房、自用房等),巡视

区域内的清洁卫生工作,每日抽查客房不少于客房总数的15%,并做好记录,发现问题,及时

处理。

16、完成酒店领导下达的其他工作指令。

客房部副经理岗位职责
1.客房部副经理(经理助理)是客房部经理的助手,协助经理完成上级所交办的各项工作。 2.客房部副经理(经理助理)工作受客房部经理领导,经理外出时可行使经理职权。 3.协助经理管理客房、公共区域、洗涤部工作,检查工作进程,确保计划实施。 4.协助经理制定考核条例,对部门内的人员素质、服务标准、物品供应、设备保养提出改进意见。 5.协助经理对重要客人重点服务。 6.负责对职工业务培训,提高职工素质,加强职工服务意识。 7.负责客房部的财产管理工作。
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