Question

如何制作简单好吃的美食

Answer 1

蒜苔简单造型了

Answer 2

简单好吃美食

Answer 3

Answer 4

用心呗

Answer 5

葱油饼

准备面粉、香葱、食盐、五香粉、食用油。

1、准备400克面粉加入4克食盐，用筷子搅拌均匀，分成2份，每份200克。

2、其中一份面粉，倒入100克清水，另一份倒入100克开水，都搅拌成面絮，再把面絮倒在一起，加入30克食用油，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒面10分钟。时间充足的话最好醒面半小时。小碗里加入一勺面粉，加入食盐、五香粉，烧一勺热油倒进来，搅拌成细腻的油酥。

3、醒好的面团取出，加点干面粉揉均匀，没有干粉后搓成长条，切成大小一样的面剂子。取一个面剂子，先揉成圆球，再用手按扁，擀成薄薄的圆饼。

3、舀一勺油酥，均匀地涂抹在圆饼上，再撒一把葱花，从下往上卷起来。卷成长条后再从一头卷起，卷成一个厚饼，收口压在下面，盖上保鲜膜，醒面10分钟。

4、平底锅倒入适量油，小火加热，五成热时用擀面杖把饼胚擀成薄饼，放入锅中，继续小火煎2分钟，底部定型后翻个面，把两面都煎至金黄后即可出锅。