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2011-09-19
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地瓜强过饭
时代评选10大营养品 蕃茄居冠 吃鱼脑筋好 地瓜强过饭
想吃出美丽、吃出健康吗?最新一期美国时代杂志评选出10种现代人最佳营养食品建
议清单,如果正确食用,不但可以强身健体,还可以预防多种疾病,报导中也建议,白
米饭最好少吃为妙。
时代杂志建议现代人应该摄取的十种最佳营养食品,排名第一的就是物美价廉的番
茄,报导指出,蕃茄内含的Lycopene素,可以大幅减少摄护腺癌的罹患机率。
而热量低、含有丰富铁质、维他命B的菠菜,不但是减肥圣品,还可以有效预防血管疾
病以及夜盲症。
至於华人过年必备的花生、杏仁等坚果,则有提高良性胆固醇、预防心脏病的功能,
不过医生警告,一定要控制食用量,否则反而有害。
如果不想罹患乳癌、胃癌、直肠癌,花椰菜是不错的选择,最好的食用方式,就是简
单的烫一下,最能保有丰富的胡萝卜素以及维他命C。
至於广受减肥人士喜爱的燕麦,则有助降低血压以及胆固醇。要头好壮壮,可多吃鱼
类食品,其中鲑鱼含有的OMEGA-3S成份,可以预防脑部老化,罹患老人痴呆症。
同样可以防止老化的蓝苺,因为含有相当高的抗氧化剂,还能预防心脏病及癌症。至
於让「口气」不好的大蒜,则在清血、防治心脏病上,有相当大的功效。
在亚洲相当风行的绿茶、红酒,也被证实有预防疾病的功能。绿茶含有多酚,这种植
物化学因子,一杯量的抗氧化效果是维他命C的100倍。至於红酒,报导指出,法国人享
受乳酪、奶油制品,罹患心血管疾病的机率却远低美国人,原因之一就在於红酒,制红
酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不过,医师也提醒,饮用红酒过量可能适得其反,
引发乳癌、中风等疾病。
这份建议名单中令人惊讶的是,报导指出,中国人的主食白饭,因为可能导致血糖上
升,专家建议可以改用地瓜代替。至於薯条则是会造成肥胖以及心血管疾病,应该少吃
为妙!
10大营养食品:
番茄:含有lycopene素,维他命C,预防摄护腺癌。
菠菜:含有铁质、维他命B,预防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等坚果:预防心脏病,但要适量,多吃反而有害。
花椰菜:简单烹调,预防乳癌、胃癌、直肠癌。
燕麦:富纤维,可减肥、降血压、胆固醇。
鲑鱼:富OMEGA-3S成份,防止脑部老化、罹患老人痴呆症。
蓝苺:富抗氧化剂预防老化、心脏病及癌症。
大蒜:清血、降低胆固醇、防治心脏病。
绿茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病的机率。
红酒:有助抗氧化,适量饮用有助预防心脏病。
时代评选10大营养品 蕃茄居冠 吃鱼脑筋好 地瓜强过饭
想吃出美丽、吃出健康吗?最新一期美国时代杂志评选出10种现代人最佳营养食品建
议清单,如果正确食用,不但可以强身健体,还可以预防多种疾病,报导中也建议,白
米饭最好少吃为妙。
时代杂志建议现代人应该摄取的十种最佳营养食品,排名第一的就是物美价廉的番
茄,报导指出,蕃茄内含的Lycopene素,可以大幅减少摄护腺癌的罹患机率。
而热量低、含有丰富铁质、维他命B的菠菜,不但是减肥圣品,还可以有效预防血管疾
病以及夜盲症。
至於华人过年必备的花生、杏仁等坚果,则有提高良性胆固醇、预防心脏病的功能,
不过医生警告,一定要控制食用量,否则反而有害。
如果不想罹患乳癌、胃癌、直肠癌,花椰菜是不错的选择,最好的食用方式,就是简
单的烫一下,最能保有丰富的胡萝卜素以及维他命C。
至於广受减肥人士喜爱的燕麦,则有助降低血压以及胆固醇。要头好壮壮,可多吃鱼
类食品,其中鲑鱼含有的OMEGA-3S成份,可以预防脑部老化,罹患老人痴呆症。
同样可以防止老化的蓝苺,因为含有相当高的抗氧化剂,还能预防心脏病及癌症。至
於让「口气」不好的大蒜,则在清血、防治心脏病上,有相当大的功效。
在亚洲相当风行的绿茶、红酒,也被证实有预防疾病的功能。绿茶含有多酚,这种植
物化学因子,一杯量的抗氧化效果是维他命C的100倍。至於红酒,报导指出,法国人享
受乳酪、奶油制品,罹患心血管疾病的机率却远低美国人,原因之一就在於红酒,制红
酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不过,医师也提醒,饮用红酒过量可能适得其反,
引发乳癌、中风等疾病。
这份建议名单中令人惊讶的是,报导指出,中国人的主食白饭,因为可能导致血糖上
升,专家建议可以改用地瓜代替。至於薯条则是会造成肥胖以及心血管疾病,应该少吃
为妙!
10大营养食品:
番茄:含有lycopene素,维他命C,预防摄护腺癌。
菠菜:含有铁质、维他命B,预防血管疾病、盲眼症。
花生、杏仁等坚果:预防心脏病,但要适量,多吃反而有害。
花椰菜:简单烹调,预防乳癌、胃癌、直肠癌。
燕麦:富纤维,可减肥、降血压、胆固醇。
鲑鱼:富OMEGA-3S成份,防止脑部老化、罹患老人痴呆症。
蓝苺:富抗氧化剂预防老化、心脏病及癌症。
大蒜:清血、降低胆固醇、防治心脏病。
绿茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心脏病的机率。
红酒:有助抗氧化,适量饮用有助预防心脏病。
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春夏驱蚊小窍门
在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷。
在身上或枕头上洒些香水。
将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。
在室内的花盆里栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。
在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来。
用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上,蚊子最怕橘红色光。
夏天眼镜防滑的妙法
夏天出汗多,眼镜很容易下滑,可取用两根橡皮筋,分别缠绕在眼镜腿的弯曲处,然后戴上试一下,橡皮筋缠绕的位置以镜架与耳际结合处稍往后为宜,橡皮筋的功用在于增加了接触部的摩擦力,这样眼镜就不会下滑了
防止毛线衣缩水的小技巧
许多毛衣一洗水就会缩水,如何防止毛线衣缩水呢,这里有个小技巧:洗涤时水温不要超过30度,用中性肥皂片或洗涤剂洗涤,过最后一遍水时加少许食醋,能有效保持毛衣的弹性和光泽。
在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷。
在身上或枕头上洒些香水。
将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。
在室内的花盆里栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。
在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来。
用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上,蚊子最怕橘红色光。
夏天眼镜防滑的妙法
夏天出汗多,眼镜很容易下滑,可取用两根橡皮筋,分别缠绕在眼镜腿的弯曲处,然后戴上试一下,橡皮筋缠绕的位置以镜架与耳际结合处稍往后为宜,橡皮筋的功用在于增加了接触部的摩擦力,这样眼镜就不会下滑了
防止毛线衣缩水的小技巧
许多毛衣一洗水就会缩水,如何防止毛线衣缩水呢,这里有个小技巧:洗涤时水温不要超过30度,用中性肥皂片或洗涤剂洗涤,过最后一遍水时加少许食醋,能有效保持毛衣的弹性和光泽。
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