Question

江南大学的研究生食品科学和发酵工程，哪一个前景更好一点儿。

本科食品质量与安全，想考江南大学研究生，纠结于这两个专业。希望大家给点儿意见。

Answer 1

请问您现在在江大读研吗？

Answer 2

必须的发酵工程，江南的发酵这么强

追问

请问发酵别业之后待遇好吗？

追答

就我所知，比所谓的食品的强。因为实际工作中做食品相关的，有学化学的，学药学的，学生物的，还有学食品的，一是竞争激烈，二是现在就国内而言，多数食品企业并不具备研发能力，你学了这个干神马去。发酵工程工作苦点，多数在车间吧，但是食品业，酿造业都用得上，如果是去制酒企业，收入相当可观。

Answer 3

个人觉得，选前者，以后可以考虑走食品营养搭配这条路，什么食疗呀...女人的钱好赚呀。呵呵！走发酵这条道路进酒厂？以谷物为原料的类似工厂，感觉还是没有前者好！只是个人观点，因为我现在就是在食品工厂，我是学发酵的，难！

追问

请问您是那个学校毕业的？江南大学？！

追答

非也...

Answer 4

江大的食品是全国第一的，尤其是发酵这一块，非常强大的。如果你考食品专业就业有很多方面的，看你以后跟什么导师，选择哪块研究课题吧。祝你成功！ .

追问

谢谢，但是发酵和食品属于两个不同的学院，不知道以后的前景那个好一点儿。