保健食品与营养强化食品的主要区别是什么

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快乐的过一生
2011-09-14 · TA获得超过2080个赞
知道小有建树答主
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所谓强化食品就是根据人体的营养需要,调整食品中营养素的含量,使食品更适于人体营养需要的一种食品深加工。
目前,我国已基本确定将盐、面粉、食用油、酱油和儿童辅助食品作为食品营养强化战略的实施载体,维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸、铁、碘、锌、钙、硒等 ...
保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”,在日本被称为“功能食品”。我国保健(功能)食品的兴起是在20世纪80年代末90年代初,经过一、二代的发展,也将迈入第三代,即保健食品不仅需要人体及动物实验证明该产品具有某项生理调节功能,更需查明具有该项保健功能因子的结构、含量、作用机理以及在食品中应有的稳定形态。
aircraft120
2011-09-15 · TA获得超过166个赞
知道答主
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很简单,保健食品有蓝帽子,能宣传功能,价格高;营养强化食品是普通食品,没有蓝帽子,不能宣传功能,价格便宜
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w798344
2011-09-16
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都是食品,保健食品有一定治疗功效,营养强化食品就是食品和大米没什么区别。
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yxwcao
2011-09-15
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呵呵
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