哪些是低碳水化合物食品

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不要复制那些垃圾资料
还有顺便告诉我哪些是搞碳水化合物的
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ps土豆到底是高还是低啊
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情感栖息地
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碳水化合物食物有哪些

匿名用户
2007-07-31
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碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。

详见http://www.chihaola.com/baike/element/carbon.htm

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
一、碳水化合物主要的生理功能
1、 构成机体的重要物质;
2、 提供热能;
3、 调节食品风味;
4、 维持大脑功能必须的能源;
5、 调节脂肪代谢;
6、 提供膳食纤维;

二、碳水化合物和健康

膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。

当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

三、碳水化合物的日推荐量及其食物来源

一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。

碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。
参考资料:http://www.chihaola.com/baike/element/carbon.htm
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任dongni123
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碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等、水果食物来源如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等、坚果、蔬菜如胡萝卜、番薯。
低碳水化合物食物也就是除米饭、面食、面包、水果蔬菜等含淀粉量高的食物之外的食物,低碳水化合物食物脂肪通常偏高,容易增加心脏病、糖尿病以及癌症的危险几率。低碳水化合物饮食法也限制蔬菜、水果的摄取,但是,这些食物其实对健康很有益处,因为蔬菜、水果供应人体各种维他命、矿物质和纤维对健康不好!
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gromitarmani
2007-07-31 · 超过17用户采纳过TA的回答
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碳水化合物其实就是各种糖的一种学名,因为糖的化学成分是碳和水嘛,
所以低碳水化合物食物也就是些低糖食品了,象蔬菜,谷物,大部分的水果,都是低碳水化合物的
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全球播报大师
2019-05-16 · 优质视频达人
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碳水化合物是什么?

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