Question

夏天煮的稀饭怎样才不会变质。

Answer 1

最好呢，是在冷却后放入冰箱，最迟第二天解决；但是曾经听人说如果你用火煮的，就直接把锅放到一把铁刀上，这样过一夜一般没有问题。具体是否奏效，偶也不是十分清楚，因为没有那么尝试过，呵呵～～～要是尝试，记得一定是铁的刀哦，不是那种不锈钢的。

Answer 2

煮完了要在当天放进冰箱里，或者用电饭煲煮，比用锅在煤气炉上煮要保鲜一些。

不过因为天气炎热，稀饭要在第二天全部吃掉，否则就得扔了。

Answer 3

用容器非金属容器乘起来家保鲜膜覆盖后放入冰箱
金属容器乘装很容易变质,水和氧气会加速它氧化,所以稀饭容易变坏
加保鲜膜保持稀饭水分,让稀饭更可口还没有异味

Answer 4

同意，按量煮，少点也没关系。
实在要过夜，就关上高压锅盖煮开，等到冒气了关上炉子，保持盖子原状，第二天早晨直接吃就可以了，不煮开放冰箱的话早晨吃冰的也不太好吧。

Answer 5

先把稀饭煮开锅,然后等稀饭冷却,最后放进冰箱.(中途和煮开后都不要揭开锅盖,不然稀饭会馊.)