Question

1.假设氨基酸的平均分子量128,由100个氨基酸脱水缩合形成一个具有10条肽链的蛋白质分子

求出肽键数、最多氨基数、失去水分子数、形成的蛋白质分子中N原子至少个数

2.假设氨基酸合成一个含两条肽链的蛋白质抚子过程中，脱去的水分子相对分子质量3384已知20种氨基酸的平均分子量为130此蛋白质的分子量最接近于
A.24700 B.21316 C.24440 D.440180

Answer 1

1.肽键数=氨基酸数-肽链数=100-10=90
氨基数=肽链数=10（话说应该是至少吧）
失去水分子数=肽键数=90
形成的蛋白质分子中N原子至少个数=氨基数=10

2.3384/18=188个水分子
有两条肽链，则氨基酸数量=188+2=190
190*130-3384=21316

Answer 2

1.肽键数为90.氨基为10.失去水分子数为90.氮原子至少为10个.。。。2.选B