黑芝麻怎样吃有营养?
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压成沫儿
反正我最近每天早上用豆浆机做豆浆,然后把黑芝麻沫儿搁进去,应该对身体挺好的
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1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料;
2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃。
3. 炒制时千万不要炒糊。
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