Question

松树伞蘑菇如何储存

Answer 1

目前主要有两种方法，

一是晒干保存，在食物保存、物理、化学等方面做应用的一种使物体干燥的方法。

二是腌渍保存，渍食品是食品保藏的一种方法，其目的是为了防止食品腐败变质，延长食品的食用期，特别是当今食品极其丰富，食品流通迅速而广泛，食品的保鲜问题更显得重要。

扩展资料：

食用方法：

1、把蘑菇身上的松针和根部的泥土清理干净。

这种蘑菇掰开后里面的白色发脆的肉质，像果肉一样。用沸水焯两分钟。

野生鲜蘑菇食用之前必须用沸水烫，因为蘑菇里面可能会有很多小虫子。

松树蘑焯过后表面有一种黏液，据说就是这种黏液防癌。

2、准备一小块肉和几根辣椒。肉要略肥一些，蘑菇吃油。

3、先把油锅烧热，把肉倒进去煸出油来，然后下蘑菇武火爆炒，最后放入小米辣和盐，翻炒几下就可以出锅盛盘了。

参考资料来源：百度百科-晒干

参考资料来源：百度百科-腌渍

参考资料来源：百度百科-松树菌

Answer 2

保存蘑菇最正确的方法，放多久都不烂不蔫，再也不怕涨价了！实用

Answer 3

目前主要有两种方法，一是晒干保存，二是腌渍保存。

Answer 4

最好的方法是先用水焯了再用冷冻，也可以焯水之后用坛子腌起来，腌的蘑菇以后吃起来更像新鲜的，口感更好。