Question

生物 胰岛素的分子中含2条多肽链，a链含有21个氨基酸，b链含有30

个氨基酸，2条多肽链之间通过两个二硫键（二硫键就是有2个“-SH"连接而成的）连接，在a链上也形成1个二硫键。
②胰岛素分子中含有钛键———个，肽键可以表示为————
③从理论上分析，胰岛素分子至少有———个"-NH2"，至少有———个"-COOH"，这些基团分别位于———
④这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来的总相对分子质量减少了———。

Answer 1

②胰岛素分子中含有钛键49个，肽键可以表示为——CONH——
③从理论上分析，胰岛素分子至少有2个"-NH2"，至少有2个"-COOH"，这些基团分别位于a、b链首段和a、b链末端。
④这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来的总相对分子质量减少了888。

Answer 2

②胰岛素分子中含有钛键（49）个，肽键可以表示为（—CONH—）。
③从理论上分析，胰岛素分子至少有（2）个"-NH2"，至少有（2）个"-COOH"，这些基团分别位于（a、b肽链的首尾两端）。
④这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子质量比原来的总相对分子质量减少了（888）。【原因：49个肽键失去49个水分子，加上3个二硫键形成失去6个H原子，所以是：18×49+6=888】