Question

早上吃点什么对身体最好?

Answer 1

大家都认为吃早餐挺重要的，可是吃的时候就马马虎虎了，无非就是些稀饭、馒头、豆浆、油条、牛奶、面包什么的，这样的早餐营养质量如何呢？

早餐的营养质量对我们的健康非常重要，在我们进行的调查中发现，虽然有90％多的人在吃早餐，但是，如果用早餐的营养质量去评价就发现，差不多有一半多的人的早餐营养质量是比较差的。

因为大脑能够利用的唯一能源是血糖，所以，不吃早餐或早餐吃得不好，会使人的血糖水平降低，某些营养素的供应也会不足，从而导致大脑的兴奋度降低，不能及时为神经系统正常工作提供充足的物质能量。另外，早餐损失的营养不能从午餐或晚餐中得到补充。因为早餐提供全天营养摄入量的1／3，如果早餐营养不足，长期下去，会出现营养缺乏症、缺铁性贫血，影响儿童及青少年的生长发育。

现在早餐营养结构不合理的最大问题是蔬菜水果少。我们平常吃的早餐多数是酸性食物，比如油条、鸡蛋、牛奶等，而蔬菜水果含有碱性物质，所以，对大多数人来讲，只要吃点蔬菜、水果补充一下，就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，最近营养学专家们就根据早餐食物的种类制定了一种评价早餐营养质量的方法。首先，他们按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜（水果）类、肉类和奶类，如果食用了其中2类或者少于2类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能全部食用这4类，则为早餐营养充足。依据这一方法，营养专家为我们推荐了几个营养早餐方案：鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶，这是一份高蛋白低脂肪的食谱，铁和维生素A、C也不缺乏。一份瘦肉炒米粉加一杯牛奶和一根香蕉，这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥，这份早餐就少了维生素、钙、铁等营养，同时，含盐量则过高，所以应该添加黄瓜一类的蔬菜。

Answer 2

吃什么因人而异。
一般说来，清淡一些较好，别太油腻（晚上也是）；最好荤素搭配，这样营养均衡；鸡蛋不要打到牛奶里，会发生化学变化，不利于消化吸收，甚至可能引起反胃；吃个苹果很好，但切忌空腹吃，若无新鲜水果，也可用果汁代替。
早餐是最重要的一餐，要吃好哦，我个人建议吃一些肉类等不易消化的食物，可保持一早上精力充沛！

Answer 3

牛奶、鸡蛋、火腿。喝牛奶之前要吃一点面食，这样吸收好。

Answer 4

面包，牛奶以及水果

Answer 5

早上最好吃一个鸡蛋,一包牛奶或者豆浆!!!其实有条件的话
最好喝稀饭,自己再煎些饼和鸡蛋.
不要总是吃面包!!没什么营养
还有应该吃些水果!!不要吃太酸的,对胃不好!

Answer 6

早上如果你有时间的话那最好有一碗营养粥，再加上蛋白质比如虾，鱼等等，如果可以再配点菌菇类的比如黑木耳等，再加碗自己家里做豆浆~~哈哈~~应该很美味~~