Question

胆结石术后饮食要注意什么？饮食方面？生活方面？

病情描述(发病时间、主要症状等)：
请注意是切除胆囊，，请问手术后要注意什么？关于饮食方面，生活方面，工作方面，特别是手术后住院那几天要怎么搭配饮食？
病人为三十几岁女性。

Answer 1

　　一 般7天左右，就可以回复，但是要身体恢复到原来的状况，包括免疫力，要时间稍微长些。
　　术后要注意生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的措施。

　　有朋友去年9月份的时候做了这手术，她算是我一手照顾的；把胆切除了，开始的时候很虚弱，每天给我炖黑鱼（又叫财鱼、蛇皮鱼）汤喝，偶尔炖鸽子汤。多喝汤，少吃点肉，蛋白质是必须的，刚做完手术，不宜大量摄取，但是每餐都要有。

　　手术之后开始的时候就是喝稀粥吃青菜，因为刚切了胆，吃油的吃不下。等到一个礼拜，肠胃好一点，就开始喝肉汤、鱼汤，都是炖了很久很久，把蛋白质都融在汤里了，鱼汤最好是黑鱼汤，里面可以放点黑木耳，不要放花生，汤里的鱼肉和鸽子肉都可以吃的，没问题。然后吃点点汤里的肉（伤口是需要蛋白质补充才愈合得快，手术伤元气）。慢慢的就什么都可以吃，也吃得下去。

　　建议：炖鱼汤、鸽子汤，多喝汤。不要吃补品，例如阿胶等等
　　汤的做法：越简单越好，不放味精以及其他作料，只放盐，而且是喝汤之前才放。炖汤一般要超过两小时，大火开锅，小火慢慢炖。喝汤前，要喝点温开水，润润喉咙。

　　另外鸡胸脯肉是可以吃的，但是不要油炸，最好是水煮，千万不要吃老母鸡汤或者鸡汤。做菜用的油最好是玉米油，不要用花生油和葵花籽油，胆固醇高。另外，鹌鹑肉，鸭子肉也都是可以吃的。牛奶蛋黄不要吃。

Answer 2

1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。 2、宜多食干豆类及其制品。 3、宜选用植物油，不用动物油。 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品