Question

什么样的锅好用？不要苏泊尔和爱仕达的坑死人了！！！

已经用过好几个苏泊尔和爱仕达了，刚开始用的时候还好，用了几个月就粘锅糊锅了，原来用的那个还有涂层，最后掉的一个一个的坑，外面卖的地摊的冷轧锅不敢买，全部都是用化学桶做成的，大家不行可以百度搜一下：化学桶制作炒菜锅，看了都吓人啊。以前买过老式的铸铁锅，用着挺好，但没用多久就漏了，也不严重就是滴东西，现在超市一般的铸铁锅不好用，老是粘锅，哪位大侠知道不错的锅给推荐一下，谢谢了。

Answer 1

推荐好用的锅品牌：美的炒锅、乐扣乐扣炒锅、炊大皇炒锅、珍珠生活炒锅、zwilling双立人炒锅。

1、美的炒锅。

美的也是一个比较知名的产品，旗下的厨房用品也深受广大人们的喜爱。因为质量比较高且价格也很合理，因此很多人都会选择美的这款炒锅。这对于家庭主妇来说是非常不错的选择，炒菜很轻松也很可口，能让一家子都吃得非常开心。

2、乐扣乐扣炒锅。

乐扣乐扣的产品都做得非常精致，炒锅也是如此。讲究生活质量的人可以选择使用乐扣乐扣的炒锅，这会让生活变得更加美好的。而且这款炒锅的质量也是非常不错的，如果想让自己炒菜的时候心情很愉快选择这款精致的炒锅是最合适的了。

3、炊大皇炒锅。

炊大皇是专注于生产厨房用品的，而对于炒锅的研发也是费了很多的心思，因此其质量也是很有保障的。很多人也会选择购买这款产品，炒菜的时候也很轻松，煎炸炒都是能够用得很好的，价格也还可以。

4、珍珠生活炒锅。

珍珠生活炒锅对于质量的要求也是非常高的，很多人都喜欢买这款炒锅，不仅不会粘锅，还能将菜炒得特别香，是家庭主妇的好帮手，因此如果自己喜欢炒菜的话，也可以使用这款炒锅来让自己的手艺变得更好。

5、zwilling双立人炒锅。

这款炒锅是德国品牌，样式也比较新颖，很时尚，喜欢德国文化的朋友可以选择买这款炒锅来炒菜，质量也是非常不错的。现在购买方式也非常简单，网上很容易就能买得到，使用起来也是非常的方便的。

Answer 2

那要看你想要买什么样的锅，普通锅还是不粘锅，普通锅都差不多，找个稍好点的牌子都一个样的，不粘锅的话分为两种，一种是物理不粘，即不锈钢锅。一种是化学不粘，即各种涂层的锅子
物理不粘锅即不锈钢锅（不锈钢的材质也分很多种的）一般大家都推荐双立人的，但是烧菜时需要掌握火候，即热锅冷油，操作不好还是会粘，只不过因为是不锈钢的所以即便粘了洗起来也方便随便拿钢丝球什么的都可以
化学不粘锅分很多不粘涂层，最常见的就是特氟龙了，现在还有什么钻石涂层，陶瓷涂层等等（东方cj上有卖几种品牌的还不错），其实性能差不错，都是在表面涂了一层防粘涂层，所以绝对不会粘锅子，但是操作的时候要小心，首先绝对不能用坚硬的锅铲炒菜，那样会把涂层铲掉，其次也不能用钢丝球什么的清洗锅子，那样会把涂层刮掉。要用木制的锅铲或者尼龙的锅铲炒菜，洗得时候只要用抹布就可以了，甚至有的只要清水冲一下即可，很省时省力，不过涂层锅大多使用寿命不长一般也就2年左右涂层的效果就没有原来的那么好了
最后物理不粘锅在价格上要比化学不粘锅贵很多，当然是指真正好的那种不锈钢锅子，不过可以在搞活动的时候买

Answer 3

Answer 4

首先每个产品都有使用说明书，应该参照产品使用说明书使用。不粘锅都是涂层，所以不能用铁铲，也不能在锅内洗碗等，不能干烧。多好的东西都经不起随便造的。

Answer 5

我朋友在英国买了莱德斯品牌的不锈钢锅具，他说不错，不粘锅、耐用、美观而且容易清洗。我到他家里面看了一下，的确烹饪时食物比普通锅快熟很多，省了很多时间，而且煮出来的菜肴美味得多。