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世上有许多种本事,不管是什么都要靠学。我的妈妈很会做菜,做的菜很鲜美。我想帮妈妈做菜,顺便学习做菜。
首先要做的是切菜。我把洗干净的南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷几下把南瓜“五马分尸”了。我再把几大块南瓜切成一小块一小块的,妈妈还告诉我要切均匀,不然煮的时候会一些先熟,一些后熟。接着我又切起了马铃薯,马铃薯是椭圆形的,不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切,不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。妈妈教我要学会翻面,切几刀这个面,有了一个平面,就把马铃薯立起来再切。这样马铃薯就不会滚了,再也不用担心切着手了。切完马铃薯,我发现盆子里马铃薯全都变红了。妈妈告诉我,这是马铃薯与空气接触后被氧化了。只要把马列铃薯用水冲洗后,就会恢复原样。我照妈妈说的做,盆子里的水变红了,马铃薯却恢复了原先的黄色。
啊哈!这次帮妈妈做菜,我还学到了不少东西。咦?接下来该炒菜了,菜怎么炒?我去找妈妈学了……
我听妈妈讲了田螺姑娘的故事,很感动,所以我决定做一次菜——爸爸妈妈都喜欢吃的——肉丸子。
首先,我去菜场买了点蒜、葱、肉和其他一些作料。回到家,我小心翼翼用刀把肉切成一小块一小块的,再用劲剁碎,我使劲剁呀剁,费了九牛二虎之力才将肉剁碎。然后把蒜一颗颗剥了,葱洗了,一一切碎,再将肉啊、葱蒜、香油等其他作料放在一起搅拌。我端起碗一闻闻。嗯,真香啊!”
接着,我洗干净手,将拌好的肉一个个揉成圆圆的小球,切了点菜,放进锅里炖三五分钟。不一会,香味溢出来了,爸爸妈妈闻味而出,一个劲夸我,还说我也是田螺姑娘。听了爸爸妈妈的表扬,我心里喜滋滋的,心想今后一定还要多做点家务事。
“世上无难事,只要有心人”。只要我认真、用心去做好每一件事,我相信自己一定能做好的。
首先要做的是切菜。我把洗干净的南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷几下把南瓜“五马分尸”了。我再把几大块南瓜切成一小块一小块的,妈妈还告诉我要切均匀,不然煮的时候会一些先熟,一些后熟。接着我又切起了马铃薯,马铃薯是椭圆形的,不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切,不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。妈妈教我要学会翻面,切几刀这个面,有了一个平面,就把马铃薯立起来再切。这样马铃薯就不会滚了,再也不用担心切着手了。切完马铃薯,我发现盆子里马铃薯全都变红了。妈妈告诉我,这是马铃薯与空气接触后被氧化了。只要把马列铃薯用水冲洗后,就会恢复原样。我照妈妈说的做,盆子里的水变红了,马铃薯却恢复了原先的黄色。
啊哈!这次帮妈妈做菜,我还学到了不少东西。咦?接下来该炒菜了,菜怎么炒?我去找妈妈学了……
我听妈妈讲了田螺姑娘的故事,很感动,所以我决定做一次菜——爸爸妈妈都喜欢吃的——肉丸子。
首先,我去菜场买了点蒜、葱、肉和其他一些作料。回到家,我小心翼翼用刀把肉切成一小块一小块的,再用劲剁碎,我使劲剁呀剁,费了九牛二虎之力才将肉剁碎。然后把蒜一颗颗剥了,葱洗了,一一切碎,再将肉啊、葱蒜、香油等其他作料放在一起搅拌。我端起碗一闻闻。嗯,真香啊!”
接着,我洗干净手,将拌好的肉一个个揉成圆圆的小球,切了点菜,放进锅里炖三五分钟。不一会,香味溢出来了,爸爸妈妈闻味而出,一个劲夸我,还说我也是田螺姑娘。听了爸爸妈妈的表扬,我心里喜滋滋的,心想今后一定还要多做点家务事。
“世上无难事,只要有心人”。只要我认真、用心去做好每一件事,我相信自己一定能做好的。
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今天星期日,我一早就起床了,我看爸爸妈妈还在睡,我就小声的穿衣服。穿完衣服我就自己去了客厅,然后,我拿了一包方便面去做。终于做好了。然后,我拿一个盆把面盛出来好吃得不行,方便面很小就一点儿,可我还是很饿,我就去冰箱前,我把冰箱打开,里面有:草莓、西瓜、奶、巧克力、肉。
中午了,家里有好多人来,三个叔叔、姑姑、姑父小弟弟,吃得:鸭肉、猪头肉、鸭架……很多菜,好像肉特别特别的多,妈妈做饭的时候都忙不过来了,我想起来我也会做饭,然后,我就去帮妈妈一块儿去做饭,我和妈妈分工,我不会切菜,妈妈切菜和炒菜,我给妈妈拿东西和洗东西,过了半个小时,菜做好了,可真累啊!
现在,开始做面,还是分工,妈妈弄面,我弄菜,过了10分钟,妈妈的面弄好,我的菜也弄好了,然后,我好妈妈一块把面和菜拿出去,他(她)们尝了尝,还很好吃,吃完了,他(她)们也走了。
没有想到,妈妈做好吃可口的饭菜,有这么不容易,我们一定要帮着妈妈一起干活。
中午了,家里有好多人来,三个叔叔、姑姑、姑父小弟弟,吃得:鸭肉、猪头肉、鸭架……很多菜,好像肉特别特别的多,妈妈做饭的时候都忙不过来了,我想起来我也会做饭,然后,我就去帮妈妈一块儿去做饭,我和妈妈分工,我不会切菜,妈妈切菜和炒菜,我给妈妈拿东西和洗东西,过了半个小时,菜做好了,可真累啊!
现在,开始做面,还是分工,妈妈弄面,我弄菜,过了10分钟,妈妈的面弄好,我的菜也弄好了,然后,我好妈妈一块把面和菜拿出去,他(她)们尝了尝,还很好吃,吃完了,他(她)们也走了。
没有想到,妈妈做好吃可口的饭菜,有这么不容易,我们一定要帮着妈妈一起干活。
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