Question

土鸡的做法？

吃别人做的虽然好吃，但是总觉得少了一种味样！所以想多学学，大家不妨赐教！多介绍几种！小女子在此谢过了！

Answer 1

·配　　料:
土鸡半只、斩成小块、剁辣椒、姜、蒜混合剁成细末青红椒切丝。
·操　　作:
1、锅内油热后，下斩成小件的土鸡爆去水分，待炒干后盛起暂放一旁；
2、锅内另外倒适量底油，油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒，小火慢慢熬至油呈红色出香味后，转大火下青红椒丝、土鸡，煸炒片刻，烹入适量老抽、糖、料酒调好味后，翻炒均匀，加入适量水，转中火加锅盖焖煮约10分钟后，收干汤汁即可起锅。

Answer 2

土鸡这样做，吃完还想吃

Answer 3

炖土鸡怎么做？把土鸡清洗干净倒入锅中切块，加入盐粉胡椒粉，爆香后加入土豆青椒炖即可。