请问玉米淀粉中总糖的含量应该是多少？是90%以上吗，有人测过没有？
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玉米淀粉中还有12%左右的水份啊，，，
在绝干淀粉中计算，蛋白质，脂肪，二氧化硫，铁等杂质加起来也不到1% 其他的都是多糖，，，，如果按绝干淀粉的多糖的含量，应该达到99%。如果按商品玉米淀粉算，只能85%
在绝干淀粉中计算，蛋白质，脂肪，二氧化硫，铁等杂质加起来也不到1% 其他的都是多糖，，，，如果按绝干淀粉的多糖的含量，应该达到99%。如果按商品玉米淀粉算，只能85%
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11
2024-08-28 广告
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