简单而好吃的家常豆腐做法

中午等着做呢啊... 中午等着做呢啊 展开
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我奇存1925
高粉答主

2021-03-05 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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上海昀望
2024-08-01 广告
油豆腐全自动油炸机,是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统,能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮,可以满足大批量生产的需求,同时采用优质不锈钢材质,确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制... 点击进入详情页
本回答由上海昀望提供
JOEJOEYY
推荐于2016-11-13 · TA获得超过1639个赞
知道答主
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食材用料:

豆腐一块
干木耳一小把
红柿椒半个
蒜苗两根
生姜一小块
十三香一勺
食盐一勺半
生抽少量
鸡精适量

1.豆腐切成厚约一公分的方块,大小根据个人喜好决定。

2.干木耳用温水泡发。

3.炒锅加油,油量不用很多。油稍热放入豆腐片,小火煎。

4.一面煎黄后,翻面。煎至两面金黄后捞出。

5.泡发的木耳切成小块。

6.柿椒切方片,蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油,油热后,爆蒜苗、生姜和柿椒。

7.爆香后,加入木耳翻炒一分钟。

8.加入煎好的豆腐翻炒,加一勺十三香。

9.滴生滴生抽。

10.加一勺半食盐。

11.加少量鸡精,翻炒均匀。

12.关火出锅装盘,即可食用。
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oneji2012
2011-09-24
知道答主
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放油,把豆腐切成小方块。放进油锅去扎一会,生粉少许用水倒一下,放进锅里翻一下。放盐,味精,豆瓣酱,豆油,精味少许。盖上锅盖,闷一下。放点聪就好啦
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793184625
2011-09-24
知道答主
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由煎,然后方点耗油再煎一下就搞定了。整个过程3分钟左右,记得要小火啊!
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匿名用户
2020-05-06
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