
怎么做地瓜丸子?
展开全部
原料:
地瓜、面粉、白糖、油。
做法:
1、把地瓜用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;
2、趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;
3、把地瓜弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成地瓜面;(面粉放多了不好吃,白糖放多了不好炸)
4、把地瓜捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油;
5、锅里放入多点的油;丸子凉油下锅,小火炸,一直翻滚直到金黄色(火大了容易胡,里面还不透)。
地瓜、面粉、白糖、油。
做法:
1、把地瓜用电饭煲蒸熟,一定要用红瓤地瓜,这样才会很软很酥;
2、趁热把地瓜皮揭掉;凉了不好去的;晾凉备用;
3、把地瓜弄成泥,加入三分之一的面粉,再加白糖;和成地瓜面;(面粉放多了不好吃,白糖放多了不好炸)
4、把地瓜捏成小丸子形状待用,怕沾可以在手心摸点油;
5、锅里放入多点的油;丸子凉油下锅,小火炸,一直翻滚直到金黄色(火大了容易胡,里面还不透)。

2024-04-26 广告
1:先将红薯洗净打成浆状2:将这种红薯浆与一定的水混合3:把与水混合的红薯浆用纱布过滤.4:再把滤得的悬浊液澄清,5:倒去上部清水,即得到淀粉这是加工红薯淀粉的基本步骤,希望可以帮到你,有淀粉机械设备的需要,可以咨询固德威薯业。欢迎你的来电...
点击进入详情页
本回答由固德威机械提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询