Question

海参最简单的吃法

主要是为了营养须要 不做成菜。 简单而不失营养的吃法！
买回来是生的~ 你们说的蘸什么什么吃 是直接吃？？？？我听他们说拿水泡什么的 但是具体怎么做啊 ！谁能教教我！

Answer 1

海参简单的吃法有蘸酱油、蜂蜜吃，如果要是做菜的话我给你说几个：
红枣海参淡菜粥的做法1.将大枣洗净，去核并切成片2.海参用清水发透，切成颗粒3.淡菜洗净切成小块4.大米淘洗干净5.将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水6.然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成
海参煲鸡的做法:1.洗净鸡2.海参解冻3.拍一块姜放水把海参先飞水去麻涩味4. 飞水后的海参要再仔细的洗一下里面,随后改刀切条5.鸡切块也飞水去血沫6.再换水把鸡与海参一起放入,开锅后转小火煲一个钟7.山药去皮切块8.把山药放入锅里9.再开大火烧开转小火煲半小时10.关火前放入食盐.出锅上桌

Answer 2

一天一个就行。

建议孩子不用每天吃海参。

建议吃干海参。
用凉水浸泡干海参48个小时，去牙洗干净，一定要把里面的筋剪断，不然会影响海参发的长度。用慢火炖25分钟，关火后自然凉，放置8—10小时，再待水开后用慢火炖15分钟，关火自然凉，取出后放到纯净水浸泡，每天换水一次。

我是从冬至的那天起每天早晨取出两只海参（父母一人一只），放到锅里蒸，蒸热就可以了，空腹吃下，吃81天，已经吃了两年了，父亲的感冒明显少了许多。

希望对你有所帮助。

Answer 3

1 、浸泡：纯净水浸泡48小时；2、剖剪：将泡软的海参切口顺腹面全部剪开，继续浸泡24小时；3、去沙嘴：去除海参头部白色的环状沙嘴；4、水煮：纯净水烧开后放入海参煮制60分钟（小火微沸状态煮制）；5、泡发：继续泡发48-72小时，期间换水3-4次。海参应尽快食用，不可长时间浸泡或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。6、如一次发制较多，不能够立刻吃完，应以保鲜袋单个盛装后放置在冰箱的冷冻室内冷冻保存，需要时用热水浸泡即可食用。海参是一种营养价值较高的海鲜产品，在发制的过程注意，不让营养流失。

Answer 4

小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。

Answer 5

海参泡发很简单,不要过分繁琐,一次取适量干参,倒入常温水（有条件矿泉水最好.第一次发适当多点水,容器盆就行,不需要民间说的暖壶,更不要加开水,要有耐性哦.
干参想即发即吃是不可能的,每半日换一次水,如是传统制法干参会泡下草木灰等杂质.新法烘干制成的干参也会有少许杂质,可适时用手轻洗,去除沙嘴,在发泡过程中会逐渐降低盐度,待海参充盈丰满,弹性适中时,清洗后放入小一点的容器,倒入纯净水,放入冰箱保温冷藏室,以便随吃随取.
此时 海参理论上讲是熟的,做法也很简单,切丝,开水快速焯一下,配黄瓜丝凉拌，包饺子，山东大葱扒海参也很好。推荐一个简便做法：炖汤（鸡汤最好） 待汤炖好熄火出锅前，放入几个，味道很不错的。