Question

海参最简单的吃法

主要是为了营养须要 不做成菜。 简单而不失营养的吃法！
买回来是生的~ 你们说的蘸什么什么吃 是直接吃？？？？我听他们说拿水泡什么的 但是具体怎么做啊 ！谁能教教我！

Answer 1

Answer 2

问题没有说清楚，你的海参是新鲜的海参干制之后的。。。

一般来说新鲜的海参，生吃的味道相当不错。。。

有年头的干制海参，发好之后，建议红烧，和炖汤

简单方便。。。

Answer 3

推荐四种养生的海参吃法

Answer 4

先用冷水泡2天每8小时换水，置冰箱内，过后用牙刷洗刷干净，剪开取消头部物，里面的白色筋保存，然后放保暖杯内要烧开沸水泡24小时，最好用Thermos牌的保暖杯主要是保温性超好。然后洗后放入方便盒加水置冰箱内待料理即可以。

Answer 5

海参做法很多，海参小米粥，海参蒸蛋，凉拌海参等做法。

1.凉拌海参
原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖
做法：
1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。
2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。

2.海参蒸蛋
原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等
做法：
1. 瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。
2. 将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。