纳雍有什么知名的特产

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宝比贵州土特产
2019-03-12 · 专注贵州特产,助力“黔货出山”
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纳雍属多民族聚居区,民族风情多姿多彩,充满着浓郁的地方特色。纳雍的特产有:纳雍姑箐贡茶、纳雍生漆、燕麦炒面、纳雍大理石、彝家刺梨酒等。
匿名用户
2013-07-04
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九股水清凉甘美,十分可口。就在九股水的对面,有一矿泉,经长达数十年的观测,水位稳定,平均流量每秒 21 升,出土水温 38 ℃。水质晶莹透明,口感极好。经中国科学院地球化学研究所化验分析,含多种微量元素,主要成分有:锶、锌、铁、硒、铜、氟、偏硅酸等, pH7.4 、矿化度 216 。为珍贵的优质矿泉水。

                           禄新雨

稻米“五里香”

  在距纳雍县城 50 余公里的西南面,海拔 1670 米山丛中,以角田坝约千余亩,盛产稻米“五里香”。

  收获的十月金秋,勤劳的农民都要做上一餐新米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的新大米上了甑子,一缕缕的馨香扑鼻而来,令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉,那味道更是香甜可口。它是地方传统品种,只适合生长在四面环山,高海拔,阳光充足,雨水充沛的黑泥油沙田的小区域环境气候里,如移栽他乡,其独特风味也就荡然无存。

  “五里香”稻米, 1984 年被贵州省评为全省优质稻米第一名, 1986 年又被毕节地区评为优质稻米香味第一名。

                           周国禄

姑箐贡茶

  姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。它以其独特的品质和韵味,深受人们喜爱。

  姑箐茶出产于纳雍县城东约 60 公里的水东乡姑箐村,这里地势较高,海拔约 1800 米,茶区地形复杂,峰峦重叠,山谷幽深,沟壑纵横,是纳雍出名的“夹皮沟”。山坡上种有漆树、桦树、枫香等,植被很好。而半山、峡谷的沟旁及土坎上则是成片的姑箐茶园。

  姑箐茶园土地系由石灰石、玄武岩发育而成,当地俗称“小种黄泥夹砂”,土质较好,带砂层砂质壤土,表土层呈浅黄色,紧密度较松,结构成细块状,土壤肥力好,有利于茶树根系生长。

  姑箐茶,系百年以上乔木型大中叶群体品种,茶树平均高度 4.4 米,树幅 4.4 ~ 4.8 米。叶尖,叶齿细浅,厚硬,色绿有光泽,嫩芽色浅黄绿,无茸毛,发芽整齐。该品种有较强的抗寒性,芽叶品质好。

  每年 4 月是采茶旺季,采摘标准为一芽四五叶。后用新沙锅杀青,锅温 160 ℃~ 180 ℃为宜。茶青下锅,勤翻炒,抖闷结合,直到透匀为度。杀青后茶叶倒入簸箕内,用双手进行搓揉成条形。置于阳光下晒或用煤火烘至半干。放置一段时间,再将半干茶叶进行复炒,炒前先洒水在茶叶上,供叶质变软,复炒至干。

  姑箐茶,采摘较为粗老,加工时半炒半晒后发酵,微火复炒的特点,形成了姑箐茶独有的风格:即外形条粗,入沸水耐泡 ( 可冲泡三四次 ) 。用纳雍生产的土沙罐熬泡,更加别具一格。其茶味口感舒适,清香醇和。苦涩味轻,回味甘甜,是提神解渴的最佳饮料,系馈赠宾客的珍贵礼品。
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还让不让改了
2011-09-25 · 知道合伙人房产装修行家
还让不让改了
知道合伙人房产装修行家
采纳数:35934 获赞数:174049
房地产的事知道点儿 北京的事儿知道点儿 其他的事也知道点儿

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五里香稻米
九股水 为珍贵的优质矿泉水
姑箐贡茶
府茗香翠龙
水花酒
刺梨酒
布依族黄瓜籽
仲家铜鼓
杯子米
猪米肠
木梳粑
燕麦炒面
鸡场豆腐
新猫场沙锅
火把鱼
纳雍竹荪
纳雍生漆
纳雍天麻
苗族蜡染
彝族服饰
彝族彝鞍
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醉卧松山菩萨心8000
2011-09-26 · TA获得超过5.9万个赞
知道小有建树答主
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纳雍在哪呀
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