Question

70克的面粉大概有多少？

Answer 1

估算：

普通的汤勺，一勺面粉大概10克，如果是专业的西餐汤勺，那么在13克左右，70克大约需要一般的汤勺7勺，要满勺。

准确计算：

家用面粉的密度一般是0.52g/mL，可以计算出70g面粉的体积约为：135mL，因此，可以更好理解的说，家庭白酒瓶子一般装500mL，其四分之一多一点就是135mL。

扩展资料：

选择技巧：

1、白度

面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。

2、发酵耐力

面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

3、高吸水量

面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。

参考资料：

百度百科-面粉

Answer 2

70g面粉大概是两汤勺。

家用面粉的密度一般是0.52g/mL，可以计算出70g面粉的体积约为：135mL，因此，可以更好理解的说，家庭白酒瓶子一般装500mL，其四分之一多一点就是135mL。