高中必修一生物的题目(蛋白质)应该怎样解,为什么又是我连题目也看不懂 5

坟墓舞者1
2011-10-07 · TA获得超过219个赞
知道答主
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一、首先会判断一种物质是不是氨基酸,根据特点来:1、至少还有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH);2、这个氨基和这个羧基连在同一个碳原子上即:NH2-C-COOH
3、另外在中间那个碳原子上连上一个H和一个R基就是了。

二、所以找一个氨基酸里面的R基就要先找到:NH2-CH-COOH 找到这部分以后就把这部分遮住不要,剩下的就是R基了

三、游离的氨基或者羧基指的是没有反应的氨基或者羧基,所以如果R基里面有的话也要算进去。
四:计算 主要记住两个公式,然后代公式就好了 1、 肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数(+1) 这个 +1 只有在形成环状链时才用
2、蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的平均相对分子质量-脱水数*18

把这些搞懂你就基本上学会了!
研载生物科技(上海)有限公司_
2023-05-31 广告
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百度网友17ae726
2011-10-02 · TA获得超过211个赞
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题呢??
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忆蝶_
2011-10-02 · TA获得超过173个赞
知道小有建树答主
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是有关计算的题吗
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980615543
2011-10-02
知道答主
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老兄 你连题都没发出来 我们怎么帮你解
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