蒸米饭需要多长时间

 我来答
生活社会百事通
高粉答主

2020-08-20 · 专注解答问题的热心市民
生活社会百事通
采纳数:6290 获赞数:620910

向TA提问 私信TA
展开全部

蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。

1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。

2、建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。

3、蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。

4、如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。

5、如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。

拓展资料:

蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了,还要记得熄火断电哦。

注意事项

第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

参考资料:百度百科-蒸米饭

李和霖
2023-11-22 · TA获得超过8.6万个赞
知道顶级答主
回答量:5.7万
采纳率:92%
帮助的人:6335万
展开全部
  1. 微波炉蒸米饭:需要15分钟即可,米饭才能彻底被蒸熟。

  2. 电饭锅蒸米饭:需要20分钟即可,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。

  • 用普通的蒸锅放水蒸:时间可能需要久一些,需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。

蒸米饭好吃的做法

  • 洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,

    这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次;

  • 泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。

    这样蒸出来米饭会粒粒饱满;

  • 米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以;

  • 增香:家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以;

  • 可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
吾孤云0i8
2011-10-03
知道答主
回答量:1
采纳率:0%
帮助的人:2.9万
展开全部
十几分钟,
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
凹凸小田螺
高粉答主

推荐于2016-03-03 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
回答量:1.5万
采纳率:83%
帮助的人:1658万
展开全部
  1、蒸米饭时间长短要取决于蒸米饭的工具,是用冷水还是热水蒸米饭,有没有泡过米等因素。
  2、蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了,还要记得熄火断电。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(2)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式