我要做酸菜鱼,请问什么鱼的鱼刺少一点(要菜场可以买到的)

家里想做酸菜鱼,但是我从小到大最讨厌吃就是鱼,就因为鱼有很多鱼刺,这次实在想吃,所以要买鱼刺相对来说最少的。谢谢大家啦!... 家里想做酸菜鱼,但是我从小到大最讨厌吃就是鱼,就因为鱼有很多鱼刺,这次实在想吃,所以要买鱼刺相对来说最少的。谢谢大家啦! 展开
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这还真不容易80b3a6
推荐于2017-09-12 · TA获得超过2.7万个赞
知道大有可为答主
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现在,比较方便买到的淡水鱼,草鱼、青鱼算是刺比较少的,花、白鲢的刺很多。
其实,你可以尝试用海鱼做一下试试,海鱼的次也很少。味道也很鲜美。
淡水鱼有一种无法避免的土腥味,海水鱼则没有。
哪种海鱼刺少、味美,可以问问售货员便知。
GLX0920
2011-10-05 · TA获得超过111个赞
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黑鱼、草鱼,切成薄片,用料酒生粉淹一下
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独孤破军
2011-10-05 · TA获得超过126个赞
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用鲢鱼 刺少肉紧。 不要用草鱼,刺很小的。容易卡到
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天蝎摩羯CK座
2011-10-05
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用黑鱼
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