萍乡有什么特产呢？
安源火腿、佛手药酒、天然优质矿泉、麻辣鱼、田园酱鸭等。
1、安源火腿
安源火腿属江西特产，产自江西萍乡。是以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。
其色、香、味、形俱佳蔽李凳、且肉色红润、香味独特。
2、佛手药酒
江西省萍乡佛手药酒主治功效：强壮筋骨、防病抗衰适应症：各种体质虚弱、元气不足之病症，具有防病强身、预防各种老病发生。佛手是中国传统的特产之一，在国内外尤其在东南亚地区享有较高的声扰和誉。
扩展资料：
萍乡市位于宏旅江西省西部，省会南昌市的正西方。东与宜春市、南与吉安市、西与湖南省株洲市、北与湖南省浏阳市接壤，地处北纬26°57′～28°01′，东经113°35’～114°17′之间，市境南北最长127公里，东西最宽67公里，总面积3823.99平方公里。
萍乡市属亚热带湿润季风气候区，四季分明，气候温和，光照充足，霜期短，作物生长期长。在平原地带，夏冬两季时间较长，夏季昼长夜短，冬季昼短夜长，春秋两季时间较短，各约两个月，其昼夜时间相近。
参考资料来源：百度百科-佛手药酒
参考资料来源：百度百科-安源火腿
1、萍乡擦菜
萍乡擦菜搭乱坦，江西省萍乡特产，味道可口，在冬、春两季，用新鲜蔬菜叶经过拌盐和揉擦腌制而成的传统小菜，是和酸菜不同的腌制菜。
2、萍乡麻辣
萍乡麻辣，江西省萍乡特产小吃，是湖南的商贩到萍乡来经商时从湖南传来的。后经萍乡人民的不断改良发展，成为现在知桐具有萍乡特色的传统小吃。
3、萍乡花果
萍乡花果是江西萍乡传统特产名点。选用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实，通过切、雕、织等工艺造型，再经蒸煮、烘干等共工序制成。色泽鲜艳，花纹别致，味道甘美。
4、萍乡炒粉
萍乡炒粉是江西萍乡传统的特产小吃，属于赣菜。2014年12月4日，由萍乡市旅游局主办的“舌尖上的萍乡”，经综合评定，萍乡炒粉获评萍乡“十大创意美食小吃”之一。
5、萍乡腊肉
萍乡腊肉又陪橘称萍乡烟熏肉，是萍乡老百姓的家常菜。正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。
萍乡特产我个人接触有下面这些：
萍乡的腊味，小时候，过年每家每户自己都会熏腊味，春节好招待客人。
萍乡盐果子，用蔬菜腌制而成，甜甜酸酸，非常开胃。
萍乡花果，用蔬菜的果实或者根茎雕刻局拦而成的传统名点。
萍乡扎鱼，是萍乡的传统菜，小时候印象中春节餐桌不可缺少的菜。
麻辣，小时候小孩的最爱，辣椒可以辣出眼泪，还是继续吃。
米粉肉，六月割稻谷的这个时候长有吃的一个菜，现在什么时候都可以吃到桐渣胡了。
霉豆腐，立冬之后，我们才可以制作的特色小吃，下饭，吃早餐都不错的配菜。
还有辣椒酱，煮五香瓜子，老冬酒，艾米古，麻片，红薯米梁巧古，红薯片等等
有很多。你到萍乡后，找青山寨武功山为名大脊的特产店就可以一目了然了。这种店萍乡有很多。比如洪城大厦附近就有一家，光丰桥有一家……
特产除了以前的老特产如花果呀，腊肉呀之外，还有一村品牌的食品（火腿，辣酱等，也有木耳，蘑菇），武功山紫红米，杜仲茶，杜仲猪哦，，，格林米特，很有名；
然后还有比较接地气的麻辣（豆腐皮），商城，步行街等各个热闹点的街巷口都有售；此外就是盐果子缓仿塌~~~这个也是比较受外地朋友喜欢的，当然外地朋友，指吃货们哈，最喜欢的应当还是麻辣了。盐果子有散的，也有品牌的如土嘛俚，萍乡的各超市基本都有售；
除了麻辣，其他的基本上在特产店里都能买到。噢，格林米特的这个肉特产店没有，呵呵，有专卖店，一般是在各个住宅小区，不过这个估计你不会带就不找地址了。
作为零食，带着解馋给大伙尝鲜的可以选择麻辣，盐果子等。还有一个在全国包括京东等都能买到的休闲食品：甘源系列，呵呵。蟹黄系列的很受欢迎，不过到处可以买到，没必要这边买，提着累。
作为礼品送人的话可以考虑带火腿/腊肉等，武功山紫红米……
关系不错不以价格论高低的话辣椒这些可以考虑，因为很好佐饭调味，东东喝小，但很见心意。
佛手药酒：金佛手是我国传统的特产之一，在国内外尤其在东南亚地区享有较高的声誉。它的果实形状维妙维俏、千姿百态、清香扑鼻可供长期观赏，它可作为高当次的礼物馈赠额人，金佛手全身是宝，用花、果浸酒泡茶、清香馥郁、舒筋活血、能祛风、消滞气，久服对中老年人有保健作用。用根叶治脾脏肿大，十指肠疾患疗效显著。江西萍乡佛手药酒主治功效：强壮筋骨、防病抗衰适应症：各种体质虚弱、元气不足之病症，具有防病强身、预防各种老病发生。
天然优质矿泉：江山，山清水秀，风光旖旎，原始森林覆盖率89%以上，周围无工业及其它污染。江山龙泉取源于莲花最高山峰--高天涯、旋风崖山脉之下的天然矿泉。富含人体有益的多种微量元素，具有"仙水"之美誉。
麻辣鱼：萍乡麻辣鱼包括草鱼、鲢鱼、小毛鱼系列。原料均采用农户养殖的鲜鱼。通过杀菌，配料多重工序后，味道独特，口感细腻，回味悠长，香辣鲜皆有。在不失鱼原营养价值的基础上又能生津开胃，并且物廉价美，即可作菜又可作为旅游食品。
"海潭翡翠"绿茶：海潭翡翠绿茶，产于巍峨雄丽的罗霄山脉中段（萍乡市莲花县）。这时山峦起伏、海拔高、云雾多、土地肥沃、雨量充沛、林木茂盛、昼夜温差大，具备出产优质名茶的得天独厚的生态环境。海潭翡翠绿茶是高档手工名茶，品质优良，素有"高山云雾茶"的美誉，属无公害天然有机茶，符合国际饮品潮流。其品质特征：条索紧细、白毫毕露、香气清高、滋味鲜爽，汤色滢绿似翡翠，叶底芽叶完整匀净。海潭翡翠品质堪与西湖龙井相媲美，祖籍莲花县的"末代帝师"朱益藩曾作联曰："虎趵泉龙井茶，海潭水翡翠茗"。
一州核村火腿：一村火腿属赣西萍乡之特产，山村所特有，以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料，继承农村传统工艺，通过腌、熏、焙三个环节精制而成，不含半点化学成份。素以色、香、册孝掘味、形俱佳而著称。该品肉色红润，香味浓郁，是农民渊源悠久招待贵宾，庆贺佳节的上等肴品。
田园酱鸭：萍乡田园酱鸭系由优质土鸭、上等酱油、食盐、白砂糖、味精等原料，在秉承传统工艺的基础上，结合现代科学配方，经真空包装和高温保鲜处理而成。产品口味独特慎洞，营养丰富，肉质紧密干爽，味美肉鲜，食后回味无穷。
这个萍乡人都知道了。
腊肉，就是先用盐腌渍半个月以上，再用柴火熏，快过年时候吃的!放点干辣椒和冬笋还有大蒜，那个香啊。。。。餐餐都可以吃三碗饭。
花果。就是以前家里条件不好，就用冬瓜皮和掺子(萍乡的张树上的一种果子），晒干后，镂空雕刻成很漂亮的形状，可以吃也可以看，超市都有的卖。
霉豆腐。就是市场里面买回家的普通白豆腐，放在木头的抽屉里面再盖上毛巾或者干净的稻草，几天后豆腐会长霉，拭去霉头，再以后放进玻璃瓶里面，再让油漫过豆腐，让豆腐自然发酵，味道真是妙不可言。是早上吃面条和稀饭，下饭的好东西。
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