Question

吃什么可以预防血管硬化？

血管硬化会有什么前兆？我妈妈52岁了，今天早上她说手指尖有点麻痹的感觉，前几天也有偏头痛不知道是不是血管硬化的前兆？

Answer 1

血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤(粥状硬化巢)，这是因胆因醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞，导致心肌梗死与脑中风。 合理的饮食可防治动脉硬化，因为血脂升高是动脉硬化的主要病因，所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。合理饮食原则可归纳为以下几个方面： 1、适当控制总热量：可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻 0.5～l 千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。 2、少吃高胆固醇食物：高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有卵磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过 2 个。 3、少吃动物油(猪油)：防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜。 4、多食含维生素和纤维素较丰富的食物：多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分。 5、多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。 6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶：进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天 4～5 餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的儿茶酸，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化

Answer 2

您好： 预防心脑血管疾病要戒除一些不良习惯。比如吸烟：吸烟的慢性中毒可以表现为一些肿瘤发生率的增高，主要是呼吸道疾病的发生率增高、消化道疾病的增高，以及消化道溃疡，还有心脑血管疾病;急性中毒可以导致人死亡。由于吸烟的危害如此大，所以能不吸尽量还是不要吸。 预防心脑血管疾病还牵涉到一个喝酒的问题。现在提倡戒酗酒，而不是戒酒。酒喝多了对肝损害很大。西方国家的人习惯喝烈性酒，所以得肝硬化的特别多。喝酒喝多了，可致急性溃疡位出血，诱发胰腺炎死亡，所以不主张喝太多酒，尤其是酗酒。我们国家每年因为饮酒过量导致的死亡不下万人，因为喝酒以后产生的继发性伤害，如打架闹事、交通事故就更多。但少喝点酒对身体还是有好处的，美国的一个研究报告表明，每天喝一两到二两的红酒跟不喝酒的人相比，心脑血管、肿瘤的发生率明显减少。但超过这个量，这些疾病的发生率就会增加。同时，还要戒除一些其他的不良习惯，比如娱乐过度。娱乐可以放松精神，调节情绪。但娱乐过度对人的身体损害很大。
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