美在古代是什么意思
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美 měi 字从羊从大。“羊”意为“驯顺”,“大”意为“国土辽阔”。“羊”与“大”联合起来表示“国土辽阔、人民驯顺”。本义:地广民淳。引申义:食物可口。
说明:
1.汉字是黄帝命史官仓颉发明的,不是民间自发形成的。而造字者总是从统治者的观点出发造字。“美”是帝王面对江山和人民发出的观感。帝王把自己比作牧羊人,把人民比作羊群。而“大”就是《说文》“皇,大也。三皇,大君也。”中所说的“大”。三皇时代中国国土辽阔如海,有所谓的“大九州”(神州只是“大九州”之一,黄帝登位后由于“德不及远”,中国疆土缩小为“神州”,即“小九州”。《帝王世纪》:“神农以上有大九州,柱州、迎州、神州之等。黄帝以来,德不及远,惟于神州之内分为九州。”)。正因为人民生活在土地之上,所以代表人民的“羊”写在代表疆土的“大”上面。古代帝王喜欢把治国与烹调相比拟,即所谓“治大国若烹小鲜”。例如商汤的国师伊尹,原本是有莘氏的厨子,他负鼎俎而论治国,为商汤所信服。所以“美”有引申义“味甘”。“美”的发声与“大”有关,因为疆土大如海,所以“海”字中表示“迷茫”之义的“每”就成了“美”字的发音(《说文》:“海,天池也。以纳百川者。从水,每声。”《宋本玉篇》:“海,呼改切。大也,受百川万谷流入。”)。
2.有人认为“羊大为美”,认为古人以羊为主要副食品,肥壮的羊吃起来味很美。误。发明汉字“美”的民族是著名的农业民族,其主要饲养的家畜是猪。中国人大约从距今8500年的时候开始养猪、吃猪肉,直到今天,仍然以猪肉为主要的肉类消费品,平时吃的肉包肉饺,都用猪肉,用牛肉和羊肉的只占一小部分。新石器时代晚期的大型墓葬,标志墓主社会地位的陪葬品也是猪。这种以猪陪葬的大墓叫做“冢”,字从豕。汉字的“家”,也是“房子里面有猪”。羊在中国出现的时间在距今4500年前,比猪出现的时间晚了4000年。羊在中原地区只是圈养,或偶尔放到田间地头啃些草。羊真正适合生长的地方是大草原。古人用羊造字,是要利用羊的驯顺特点和集群特点来表达某些意思,然而这并不能证明中国人以羊肉为美食。
3.与“美”中之“羊”代表人民相似的字,还有“群”,该字从君从羊,其中的“君”即《说文》所谓的“三皇,大君也”之“君”,即君长;“羊”对应“人民”;“君”与“羊”联合起来表示“有君长领导的人民”。
说明:
1.汉字是黄帝命史官仓颉发明的,不是民间自发形成的。而造字者总是从统治者的观点出发造字。“美”是帝王面对江山和人民发出的观感。帝王把自己比作牧羊人,把人民比作羊群。而“大”就是《说文》“皇,大也。三皇,大君也。”中所说的“大”。三皇时代中国国土辽阔如海,有所谓的“大九州”(神州只是“大九州”之一,黄帝登位后由于“德不及远”,中国疆土缩小为“神州”,即“小九州”。《帝王世纪》:“神农以上有大九州,柱州、迎州、神州之等。黄帝以来,德不及远,惟于神州之内分为九州。”)。正因为人民生活在土地之上,所以代表人民的“羊”写在代表疆土的“大”上面。古代帝王喜欢把治国与烹调相比拟,即所谓“治大国若烹小鲜”。例如商汤的国师伊尹,原本是有莘氏的厨子,他负鼎俎而论治国,为商汤所信服。所以“美”有引申义“味甘”。“美”的发声与“大”有关,因为疆土大如海,所以“海”字中表示“迷茫”之义的“每”就成了“美”字的发音(《说文》:“海,天池也。以纳百川者。从水,每声。”《宋本玉篇》:“海,呼改切。大也,受百川万谷流入。”)。
2.有人认为“羊大为美”,认为古人以羊为主要副食品,肥壮的羊吃起来味很美。误。发明汉字“美”的民族是著名的农业民族,其主要饲养的家畜是猪。中国人大约从距今8500年的时候开始养猪、吃猪肉,直到今天,仍然以猪肉为主要的肉类消费品,平时吃的肉包肉饺,都用猪肉,用牛肉和羊肉的只占一小部分。新石器时代晚期的大型墓葬,标志墓主社会地位的陪葬品也是猪。这种以猪陪葬的大墓叫做“冢”,字从豕。汉字的“家”,也是“房子里面有猪”。羊在中国出现的时间在距今4500年前,比猪出现的时间晚了4000年。羊在中原地区只是圈养,或偶尔放到田间地头啃些草。羊真正适合生长的地方是大草原。古人用羊造字,是要利用羊的驯顺特点和集群特点来表达某些意思,然而这并不能证明中国人以羊肉为美食。
3.与“美”中之“羊”代表人民相似的字,还有“群”,该字从君从羊,其中的“君”即《说文》所谓的“三皇,大君也”之“君”,即君长;“羊”对应“人民”;“君”与“羊”联合起来表示“有君长领导的人民”。
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