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你是济外的,因为我也在找这悲摧的地理卷子的答案。帮帮你把。。
竹筒饭是傣族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭,其他民族喜欢吃普通竹筒饭。
江华瑶族自治县多山,江华瑶人从远古时候以来,多生活在大山里,从狩猎到刀耕火种到林区开发,瑶族与山结下了不解之缘。瑶族人民常在大山里活动,有时候几天都不能回到居所,但大山里渺无人烟,做饭成了一大难题。于是瑶人发明了竹筒饭。
总结一下就是竹筒饭是傣族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族、黎族、瑶族等众多民族经常做的一种风味饭食。
羊肉串维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族常食的一种肉食品。
本身就是因为新疆内蒙地区大多是草地草原地貌,适合放牧而不适合农耕,而放牧中的羊肉又是比较好吃的,所以才养成了吃羊肉串的习惯。
竹筒饭是傣族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族等众多民族经常做的一种风味饭食,有普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。傣族喜欢吃香竹糯米饭,其他民族喜欢吃普通竹筒饭。
江华瑶族自治县多山,江华瑶人从远古时候以来,多生活在大山里,从狩猎到刀耕火种到林区开发,瑶族与山结下了不解之缘。瑶族人民常在大山里活动,有时候几天都不能回到居所,但大山里渺无人烟,做饭成了一大难题。于是瑶人发明了竹筒饭。
总结一下就是竹筒饭是傣族、拉祜族、布朗族、基诺族、景颇族、黎族、瑶族等众多民族经常做的一种风味饭食。
羊肉串维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族常食的一种肉食品。
本身就是因为新疆内蒙地区大多是草地草原地貌,适合放牧而不适合农耕,而放牧中的羊肉又是比较好吃的,所以才养成了吃羊肉串的习惯。
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= =。。。。
新疆内蒙地区吃羊肉的原因哪有那么复杂,而且几百上千年前难道还有营养学这种东西???本身就是因为新疆内蒙地区大多是草地草原地貌,适合放牧而不适合农耕,而放牧中的羊肉又是比较好吃的,所以才养成了吃羊肉串的习惯。。。。。竹筒饭在云南这就不说了,是因为云南是热带亚热带季风气候交界区,整体气候非常温暖潮湿,非常适合竹子的生长,而且竹子本身在药用中就是清火排毒的,对于生活在湿热气候下的云南人民来说,用竹筒作为盛饭的容器一方面是方便(竹子到处都是)另一方面也是人对气候的一种适应方法
新疆内蒙地区吃羊肉的原因哪有那么复杂,而且几百上千年前难道还有营养学这种东西???本身就是因为新疆内蒙地区大多是草地草原地貌,适合放牧而不适合农耕,而放牧中的羊肉又是比较好吃的,所以才养成了吃羊肉串的习惯。。。。。竹筒饭在云南这就不说了,是因为云南是热带亚热带季风气候交界区,整体气候非常温暖潮湿,非常适合竹子的生长,而且竹子本身在药用中就是清火排毒的,对于生活在湿热气候下的云南人民来说,用竹筒作为盛饭的容器一方面是方便(竹子到处都是)另一方面也是人对气候的一种适应方法
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以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤竹筒饭是傣族食品
追问
主要是与自然环境有什么关系
追答
羊肉串维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族常食的一种肉食品。在这些穆斯林民族居住区,牧业非常发达,牛、羊是这一牧区的基本牲蓄品种。从营养科学饮食观上讲、羊肉味甘性温,对虚劳、赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等症都有一定的疗效。羊肉中含有重要的营养成分,它是生长肌肉和维持机体活力的高质量蛋白质的重要来源,羊肉很容易为人体吸收消化,非常适宜老人与孩子食用。
竹筒饭可能是云南竹子很常见,一般长的比中原地区大可以作为盛放食物的容器,1~2年的竹子富含水分,将肉类和饭混在一起放在竹筒里烧,饭中带有清香。
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因为傣族的稻米多,竹子多 我们老师上课讲的哦 应该对吧 o(>﹏<)o
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新疆!!!!和云南!~
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