地沟油冻住后是什么颜色

地沟油冻住后跟正常的食用油颜色一样吗?... 地沟油冻住后跟正常的食用油颜色一样吗? 展开
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高粉答主

推荐于2016-11-10 · 说的都是干货,快来关注
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  地沟油冻住以后会是白色。
  地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。
  地沟油可分为三类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
匿名用户
2014-01-18
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好像比正常的油凝结的要快 也是白色的 但是说 如果地沟油去炒大蒜瓣的话 蒜辫会变颜色 但正常的油不会变颜色
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独特还炽热的银杏S
2014-01-19 · 超过16用户采纳过TA的回答
知道答主
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没见过冷冻的耶 不过地沟油通常是淡黄色透明状,跟一般花生油差不多,一般是用于油炸、火锅烘烤等食物。吃多了不好
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匿名用户
2014-01-19
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淡黄色的!!!
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