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做蛋糕的原料使用量一定要非常的精确，一克都不要错哦，来看看视频吧，一步步教你怎么做
引用: [1]《时尚生活》教你蛋糕DIY(视频) www.tudou.com - 15:00
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学习技术的途径有很多，可以通过自学，也可以通过学校去学习，更加重要的应该先确认自己选择什么技术。
比如说要学习西点烘焙技术，如果仅仅是以兴趣为主，可以通过自学学习一些简单的小饼干和蛋糕。
如果以创就业为主，就要去找一个专业的院校去学习，专业的顾问老师会给予合理的建议，多从师资力量，教研环境、创就业政策、校园品牌等多方面去考量。
比如说要学习西点烘焙技术，如果仅仅是以兴趣为主，可以通过自学学习一些简单的小饼干和蛋糕。
如果以创就业为主，就要去找一个专业的院校去学习，专业的顾问老师会给予合理的建议，多从师资力量，教研环境、创就业政策、校园品牌等多方面去考量。
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掌握这几点，蛋糕一定会做成功！蒸的蛋糕特别好吃！
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面粉要低筋的
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