各位前辈请指教,我做的麻辣烫底汤什么味道都很好,唯一不足的就是不麻,该怎么办呢?
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2014-01-22
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我认为,在原有的基础上加一些自制的麻油或者麻椒,可能会更好
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2014-01-22
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加花椒,推荐陕西凤县的凤椒。又香又麻
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通上交流电,注意接地
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