Question

高一生物计算题

缬氨霉素是一种含有12个氨基酸的环状多肽。若以20种氨基酸的平均分子量为128来计算，则缬氨霉素的分子量大约是： A.1536 B.1338 C.1320 D.1302

蘑菇是这样想的：
因为知道氨基酸的平均分子量以及氨基酸的数目，那么用12乘以128就应该是氨基酸的总分子量，减去脱去的水分子量【18乘（12-1）】，最后应该得1338才对呀，为什么会是1320呢？恳求诸位帮忙分析一下，蘑菇万分感激地说~~~，为什么要用18来乘，求详细解释

Answer 1

有氧呼吸反应式是：C6H12O6+6H2O+6O2-----6CO2+12H2O+能量、所以它吸入的是6个氧、放出6个二氧化碳、无氧呼吸反应式是：C6H12O6-----2C2H5OH+2CO2+能量、所以它放出的是两个二氧化碳、上一个有氧呼吸是放出六个二氧化碳、加一起是八个、8:6=4:3

Answer 2

这种题一般牵涉到2个公式：肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数（+1） 这个 +1 只有在形成环状链时才用
蛋白质的相对分子质量=氨基酸数*氨基酸的平均相对分子质量-脱水数*18

然后代进这两个公示就可以了

肽键数=脱水数=12-1+1=12 氨霉素的分子量=12*128-12*18=1320 所以选C

Answer 3

环状多肽的计算公式为：分子量=na-18n
因为环状多肽所有的氨基和羧基都连接起来了

Answer 4

他是环状的多肽，也就是最后一个也和第一个氨基酸脱水缩合了，所以脱去的水多了一个。故是用18×12（不用减1）
所以应该是12×128-18×12=1320

Answer 5

先从简单的开始哈，1为什么用18来乘？答案：因为是脱水，H2O，他的分子量就是2+16=18.
2.为什么是1320？答案：因为12氨基酸如若形成链状多肽则脱去11个水分子，但是题目是形成环状多肽，那是不是可以这样理解，就是链状的头和尾相连接再脱去一分子水就是环状了，那么这样一来脱去的水就是11+1了。计算就是12*128-12*18=1320.
这样的解释满意吗，看不懂再追问哈！