Question

酸牛奶过期了两三天还能喝吗？

从冰箱里拿出来喝了两口，看了一下日期发现过期了，有事吗？还能喝吗？

Answer 1

酸牛奶过期后不能食用，酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。

尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。

所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。

扩展资料

酸奶保质期：酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短，应该是一周左右，如果是盒装则是18天到21天左右。

但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。

酸奶由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。

但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。

参考资料来源：人民网-酸奶保质期是多久 酸奶过期了还能喝吗

参考资料来源：百度百科-酸奶

Answer 2

过期酸奶到底还能不能喝？看完才知道，告诉家人

Answer 3

Answer 4

从冰箱里拿出来喝了两口，看了一下日期发现过期了，有事吗？还能喝吗？这个可以的，放心好了。

Answer 5

酸奶是发酵出来的，含有大量益生菌，而且厂家为了不破坏营养一般用的是巴氏消毒法，不能完全杀灭细菌芽孢，所以过期的酸奶很可能已经滋生了其他微生物，对身体是不利的，不要去吃了。过期的酸奶可用作花肥。