黑芝麻汤圆的制作方法?

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青青小可爱607
高粉答主

2020-09-10 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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万晓生
2019-03-28 · 晓生知晓天下事
个人认证用户
万晓生
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匿名用户

2020-03-07
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小猫虎虎Oo
推荐于2016-02-21 · TA获得超过189个赞
知道答主
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(6个量)原料:
黑芝麻粉40克、白糖40克、猪油20克。
做法:
1、将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火。
2、放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉。
3、加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时以上。
4、取出分成六份,捏合成团。
黑芝麻馅儿的油脂,可以是猪油,或黄油,或菜油,主要起凝和作用,放冰箱冷藏可以增加凝固力,使馅芯成团,方便操作。如果介意油脂,也可以不用,单是黑芝麻和糖也很好吃,只不过馅儿散,不容易多包。
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厨房物语aa
2020-09-28 · TA获得超过1652个赞
知道答主
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裹上糯米粉

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