小米能煮饭吗

请问小米能用来煮饭吗,或者小米能和大米一起煮饭吗... 请问小米能用来煮饭吗,或者小米能和大米一起煮饭吗 展开
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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.5万个赞
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1.小米可以蒸成米饭吗?
可能有人觉得小米可以蒸成米饭。会有质疑。其实小米可以蒸成米饭。但是小米单独蒸成米饭的话,会有一点缺陷。和大米蒸出来的米相比,单独蒸出来的米会有点黏黏糊糊的,不会有大米那样的纹路清晰。
我们蒸小米的时候,为了让它不那么粘,可以先用清水洗一下,然后加入适量的水。最后,我们可以用电饭煲或高压锅加热,把它蒸成米饭。通常情况下,我们在家蒸饭的时候一般都是用白米,而黄米主要用来煮粥,作为早餐而不是晚餐,因为黄米太小了,所以蒸饭的时候需要很多。而且小米不像水稻那么容易填饱肚子,种植条件也不像水稻那么简单,成活率也没有水稻高。因此,人们通常种植水稻,把大米当作主食,把小米当作副食。当然,如果我们炒菜的时候把小米和大米混在一起,营养价值会更高,口感也会更好。小米和大米一起蒸出来的饭,也叫“二饭”。吃“米尔大米”对人体健康非常有益。与普通大米相比,米尔大米可以促进蛋白质的吸收率,小米可以养胃。其蛋白质营养价值远低于大米。米尔大米可以最大程度的实现功能互补,而米尔大米的另一个优势就是可以防止小米单独蒸的时候发粘。
生活中的百科生
高粉答主

2019-03-28 · 生活不易,且行且珍惜。
生活中的百科生
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小米能煮饭。

材料:大米、小米

工具:电饭锅

操作步骤:

1、小米用水清洗干净,提前浸泡两小时。

2、准备适量的大米,同样用清水冲洗干净。

3、将小米和大米一块放入电饭锅中,按照正常大米的加水里放清水。

4、盖上锅盖,选择煮饭键,开始。

5、电饭锅结束工作后,盛出米饭,即可食用。

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泉江环保
推荐于2017-09-25 · TA获得超过1384个赞
知道小有建树答主
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小米可以煮饭,但不如熬粥好喝,听父母辈的人说,那时候他们没有吃的,经常吃小米煮的饭,都说不好吃,我小的时候也吃过一次,确实不如大米煮饭好吃。但我经常喝小米粥,因为小米粥很养胃,还有其他几种功效:能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。
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xs19961414
2011-10-07 · TA获得超过194个赞
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当然能煮饭,可以单独煮,但是口感松散,不如加到大米里口感更好。
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檐下汀雨声
高粉答主

2020-10-21 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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