Question

小米能煮饭吗

请问小米能用来煮饭吗，或者小米能和大米一起煮饭吗

Answer 1

1.小米可以蒸成米饭吗？
可能有人觉得小米可以蒸成米饭。会有质疑。其实小米可以蒸成米饭。但是小米单独蒸成米饭的话，会有一点缺陷。和大米蒸出来的米相比，单独蒸出来的米会有点黏黏糊糊的，不会有大米那样的纹路清晰。
我们蒸小米的时候，为了让它不那么粘，可以先用清水洗一下，然后加入适量的水。最后，我们可以用电饭煲或高压锅加热，把它蒸成米饭。通常情况下，我们在家蒸饭的时候一般都是用白米，而黄米主要用来煮粥，作为早餐而不是晚餐，因为黄米太小了，所以蒸饭的时候需要很多。而且小米不像水稻那么容易填饱肚子，种植条件也不像水稻那么简单，成活率也没有水稻高。因此，人们通常种植水稻，把大米当作主食，把小米当作副食。当然，如果我们炒菜的时候把小米和大米混在一起，营养价值会更高，口感也会更好。小米和大米一起蒸出来的饭，也叫“二饭”。吃“米尔大米”对人体健康非常有益。与普通大米相比，米尔大米可以促进蛋白质的吸收率，小米可以养胃。其蛋白质营养价值远低于大米。米尔大米可以最大程度的实现功能互补，而米尔大米的另一个优势就是可以防止小米单独蒸的时候发粘。

Answer 2

小米能煮饭。

材料：大米、小米

工具：电饭锅

操作步骤：

1、小米用水清洗干净，提前浸泡两小时。

2、准备适量的大米，同样用清水冲洗干净。

3、将小米和大米一块放入电饭锅中，按照正常大米的加水里放清水。

4、盖上锅盖，选择煮饭键，开始。

5、电饭锅结束工作后，盛出米饭，即可食用。

Answer 3

小米可以煮饭，但不如熬粥好喝，听父母辈的人说，那时候他们没有吃的，经常吃小米煮的饭，都说不好吃，我小的时候也吃过一次，确实不如大米煮饭好吃。但我经常喝小米粥，因为小米粥很养胃，还有其他几种功效：能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。

Answer 4

当然能煮饭，可以单独煮，但是口感松散，不如加到大米里口感更好。

Answer 5