砂锅上的污渍要什么东西才能洗干净

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侨文石QB
2014-07-12 · TA获得超过347个赞
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用柠檬皮或橘汁皮搽,一会就好~

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Jz蓝胖胖小童鞋
2015-06-22 · TA获得超过5.3万个赞
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(一)、市面上出售的砂锅种类非常多,传统的中式砂锅和紫砂由于瓷土的颗粒较大,表面较粗糙,微小的孔隙较多(这也正式砂锅能够炖各种美味的原因)容易沾染上污垢,且难以清洗。这一点,就连高档酒楼餐厅也处理不好。
另一类砂锅是耐高温的锂瓷砂锅,是从国外引进的技术,锂瓷砂锅具有质地紧密、耐高温的特点,清洗起来也非常容易。
(二)、刚使用完的砂锅最好不要马上清洗,清洗砂锅要等它冷了之后再洗,洗后晾干,不可热水凉水轮番清洗。
(三)、砂锅里结了污垢,可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热,再用刷子把锅里的污垢刷净,等砂锅晾凉后,用清水冲洗便可。
(四)、砂锅上沾染了油污,可以用喝剩的茶叶渣在砂锅的表面多擦拭几遍,就可以将油垢洗去。
(五)、砂锅糊锅怎么办,砂锅在炖煮食物时容易糊锅,污垢又硬又结实,很难清洗干净。
(六)、砂锅发霉了,可用醋或者酒精泡一阵子,再洒点盐然后用刷子刷就容易干净了。
(七)、砂锅底的污垢可以用温水弄湿,然后撒上大量食用苏打粉,放置一夜后便可用软刷轻易去掉。
(八)、砂锅底被熏黑。可以将砂锅浸泡在淘米水里,先加热5分钟,然后再用清水刷净即可。
(九)、清洗砂锅是不能用金属的刷过球和坚硬的金属制品。这样会损坏砂锅的釉面,降低砂锅的使用寿命。
(十)、 砂锅清洗后要把锅里的水倒清,然后把砂锅倒放在通风的地方,风干后再存放。这一点非常关键,潮湿的砂锅用火加热容易爆裂,也容易发霉。
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