Question

喝咖啡对身体有害么？

Answer 1

　　任何东西都要讲究适度。即使再好的东西，如果过度也会有害。
　　咖啡的主要成分：
　　咖啡因
　　有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。
　　丹宁酸
　　煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。
　　脂肪
　　其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪，饮用过多不利于身体保持弱碱性的内环境。
　　酸性脂肪
　　即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。
　　挥发性脂肪
　　是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香物质。
　　蛋白质
　　卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。
　　糖
　　咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。
　　纤维
　　生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色 调。
　　矿物质
　　含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。
　　咖啡营养成分表
　　每100克咖啡豆中含水分2.2克、蛋白质12.6克、脂肪 16克、糖类46.7克、纤维素9克、灰分4.2克、钙120毫克、磷170毫克、铁42毫克、钠3毫克、维生素B2 0.12克、烟酸3.5毫克、咖啡因1.3 克、单宁 8 克。而每 100 克咖啡浸出液含水分 99.5 克、蛋白质 0.2 克、脂肪0.1克、灰分0.1克、糖类微量、钙3 毫克、磷 4 毫克、钠 2 毫克、维生素 B2 0.01 毫克、烟酸 0.3 毫克。把10克咖啡溶于热水中、咖啡因含量为0.04克、单宁含量为 0.06 克。

Answer 2

咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 -咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质 -可减轻肌肉疲劳，消除疲劳 -咖啡还有解酒的功能。

Answer 3

长时间服用会产生依赖性

Answer 4

喝多了不好 喝时一定要把咖啡倒在牛奶里

追问

为什么？

追答

喝得太浓产生依赖性