猪肉钩虫的肉能吃吗

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year会唱歌的猫
推荐于2017-09-17 · TA获得超过5963个赞
知道大有可为答主
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先要纠正一下,没有猪肉钩虫,应该是猪肉绦虫,是一种人畜共患的寄生虫(病)。人是这种寄生虫终末宿主,也就是说猪肉绦虫的成虫只寄生于人的肠道,在此可以生存20年之久,并不断地产生繁殖节片,随粪便排出后向外界释放虫卵。这些虫卵被猪吃到肚子里后生成尾蚴随血液循环到猪的肌肉里发育成囊尾蚴,就是人们常说的"米猪肉"。根据国家相关法律法规规定,米猪肉是不可以生产经营的。米猪肉如果没有烧熟煮透,囊尾蚴被人摄入,就会在人的肠道中发育成猪肉绦虫,这种寄生虫体长达数米,形若北方一些地方生产的白色的宽粉条,日夜汲取人的营养,并且搅得你不得安宁,腹痛、腹泻、消化不良、头晕、失眠、噩梦、磨牙,甚至会肠穿孔,取尔性命。如果猪肉绦虫患者肠道逆蠕动,虫卵会进入胃,就可能发育成尾蚴,寄生到人的肌肉、眼球和大脑等部位,太可怕了。想想人亮晶晶的眼睛里长出许多的白米米出来是多么的恐怖啊。看到这里你肯定不会去吃带有虫虫的米猪肉了。
wo94pcj
推荐于2017-10-07 · 知道合伙人教育行家
wo94pcj
知道合伙人教育行家
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毕业于浙江某大学,从事教育工作五年有余,主要教授初中科学和化学,另外通过了英语六级,学习了韩语初级等

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不可以吃。
钩虫是一钟专门寄生在动物或者人的肠道里面的寄生虫,煮的时候不一定能煮的很彻底,他们能在人的肠道里生存20多年,会造成肠胃疾病。
钩虫病是由钩虫寄生人体小肠所引起的疾病。临床上以贫血、营养不良、胃肠功能失调为主要表现,重者可致发育障碍及心功能不全。
寄生于人体的钩虫主要为十二指肠钩口线虫或美洲板口线虫。偶可寄生人体的还有锡兰钩口线虫和犬钩口线虫等。巴西钩口线虫的感染期幼虫虽可侵入人体,但一般不能发育为成虫。
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血染雪蝶舞
2014-08-03
知道答主
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不能。钩虫可能已经在猪肉中产卵了
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