胡萝卜可以鸡蛋西红柿一起吃吗
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是可以的。
举例胡萝卜西红柿鸡蛋面的做法:
主料:麦芯粉200克、胡萝卜半根
辅料:西红柿1个、鸡蛋1个、盐适量、生抽适量、油适量
1、将胡萝卜切块后放入榨汁机内加入水搅打成汁,盛出备用。
2、和面粉,逐步加入炸好的胡萝卜汁,最后和成面团。
3、和好的面团放在操作台上,放在常温下静止15分钟。
4、将面团分为两份,把其中一份擀成合适的厚度。
5、擀好的面片再用擀面杖擀成长方形,途中可以适量撒上些干粉。
6、把擀好的面片均匀的折叠起来。
7、再用刀切成宽合适的面条。
8、将切好的面条,撒上干粉再摊开。
9、锅中放入适量水烧开,再放入前面切好的面条,煮至软熟即可。
10、另取炒锅入油,放入一个鸡蛋炒散,放入西红柿块,调入盐和生抽,撒上葱花炒匀出锅。
11、出锅装盘,胡萝卜西红柿鸡蛋面即完成。
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可以啊,不过蕃茄是红色的,胡萝卜也是红色的,色泽上不太好看而已。
想好吃的话,胡萝卜和蕃茄都是可以久炖的,而且炖的时间越长,胡萝卜素和蕃茄红素的溶出率越高,营养也越高。
1、蕃茄切大块,胡萝卜切小滚刀块,过油炒至软,
2、鸡蛋打碎,另起锅炒好,加入1中翻炒、调味
3、加清水或高汤,稍炖3、5分钟,加鸡精翻匀后撒葱花出锅
想好吃的话,胡萝卜和蕃茄都是可以久炖的,而且炖的时间越长,胡萝卜素和蕃茄红素的溶出率越高,营养也越高。
1、蕃茄切大块,胡萝卜切小滚刀块,过油炒至软,
2、鸡蛋打碎,另起锅炒好,加入1中翻炒、调味
3、加清水或高汤,稍炖3、5分钟,加鸡精翻匀后撒葱花出锅
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可以的
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可以,但是别太多
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