Question

煮南瓜放盐然后再放糖？这是为什么？？？

Answer 1

南瓜，这也是超级美味的一种食物了，老南瓜有老南瓜的吃法，嫩南瓜有嫩南瓜的吃法，蒸南瓜要不要放油和盐？蒸南瓜要不要放糖？

南瓜，这是很多人都是喜欢吃的一蔬菜了，尤其是老南瓜，蒸着吃是非常的甜，而且保存时间也是非常的久，蒸南瓜要不要放盐和油？要不要放糖：

蒸南瓜要不要放盐和油：

不需要放盐和油，南瓜本身就是有一种甜味，放了油和盐是会破坏南瓜本身就有的味道。

南瓜的名字是有很多的，在不同的地方叫法还有很大的不一样，像有些地方就把南瓜叫做番瓜，倭瓜，麦瓜之类的。在我国的南北方都是有种植的，而且很好种植，不管在什么地方的生长速度都是比较快的，主要是在夏秋季节吃的。

收南瓜的时间要注意，要在打霜之前收，南瓜在低温的环境下容易坏。

南瓜之所有受到这么多人的喜欢，不仅是因为好吃，还因为，南瓜里面是含有很多的钙铁，胡萝卜素等元素，多吃南瓜是可以预防哮喘病，还能驱蛔虫，消炎止痛等。

蒸南瓜要不要放糖：

这要看自己的口味，还有就是南瓜的品种。

喜欢吃甜的，就需要放点糖，南瓜的本身含有的糖分是不高的，不放糖就蒸，甜味比较淡。

南瓜的品种是有很多种，有些品种是非常的糯，有些南瓜一蒸就会出很多水，一般来说，糯的南瓜不甜。

Answer 2

所以的有个小城的店铺就有这么烧南瓜粥的，放点盐，放点糖，还可以加一点肉末或者肉片，著名的椒盐味很好吃的

Answer 3

可能是因为南瓜中有一种自生的植物酸，适量的用盐中和一下容易炖烂 ，再加适量的糖口感会更好。

Answer 4

提鲜？