鹅肝的营养价值
昨天去饭店吃饭,在点菜的时候,我看到一款法国鹅肝,看起来很美味,但是价格不菲,我想知道鹅肝有什么营养价值,为什么这么贵,吃了对身体有什么好处呢...
昨天去饭店吃饭,在点菜的时候,我看到一款法国鹅肝,看起来很美味,但是价格不菲,我想知道鹅肝有什么营养价值,为什么这么贵,吃了对身体有什么好处呢
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8个回答
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鹅肝,有“世界绿色食品之王”的美誉,降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老……并且,它作为法国的传统名菜,绝对刺激你的味蕾。
称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“Foie Gras”,“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。
称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“Foie Gras”,“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝,不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话,鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参。
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关键词:健康,养生,鹅肝,维C,硒,鹅肝的好处这么多,降血脂降血压,你在还排斥不敢吃吗
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