Question

鸡肉的做法

简单一点的，我一个人生活没时间做复杂的，我是健身来补充我的蛋白质的。
好吧，只要烧熟就行了，只有油和盐，其他什么都没有。复制的就别浪费时间了。

Answer 1

和楼主一样，我也挺喜欢吃鸡的，特别是红烧鸡肉，做的好的话，那个味道真是绝了。
每个周末，我都会烧一次红烧鸡，也有自已的做法，虽然简单，但是个人觉得味道不错，你可以尝试：
（1）买一只整鸡回来洗干净、切块（3斤左右的可以做一次烧）。
（2）准备好老姜、蒜、甘草（没有就不放）等香料。
（3）香油（菜籽油）热锅，放入老姜和蒜鸡块下锅炒。
（4）鸡块炒熟后，可放一碗水（将鸡块将浸透即可），并放入料酒、生抽、盐适量。
（5）盖好锅盖中火焖煮。
（6）锅中水还剩1/3后，可将鸡锅转移到高压锅，并放入甘草，和一点红糖。
（7）小火慢炖就可以了，保证美味！

Answer 2

其实鸡肉的做法有很多，想怎么吃就怎么吃，蒸煮爆炒样样可以来一份。看题主追的问题，百度搜索一下可以找到很多做法。我就说两道汤，家里头这么吃，口感也还不错。一个是拿老母鸡炖，放香菇，木耳，干黄花（这个是点睛之笔，特别提味儿。），大致就是这么些，具体的题主还喜欢吃些什么都可以放，只要食物不想冲就行，很多人还会放药膳，没试过，不知道具体滋味儿。还有一道主要是小鸡腿，山药，香菇放一块儿煮，味道也不错。看题主健身补蛋白质，觉得做成汤比较好，放一起炖熟了就行，只有油盐的话要求也不能太高了，就直接水煮鸡肉片吧。

Answer 3

最简单就是炒了 下面介绍一种
材料
玉米，黄瓜，鸡肉，胡萝卜，糖，淀粉，盐
（蔬菜可以自己去超市随便配）

做法
1、先炒鸡肉，再加入玉米，黄瓜、胡萝卜炒。
2、糖、淀粉、盐做出芡汁，浇在去再炖一小会就好了