津威属于益生菌酸奶吗?

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2014-12-09 · TA获得超过1.8万个赞
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  津威系列产品属于乳饮料,而非酸奶。酸奶是用100%优质牛奶经过乳酸菌发酵而来,它能保证牛奶中的各种成份、使蛋白质、矿物质等处于酸性环境,更利于人体肠道吸收消化,因此酸奶营养丰富;新鲜酸牛奶含有大量纯净活性乳酸菌,使酸奶具有疗效、保健作用。
  目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或者柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等到加工酸制而成的“乳酸奶”,其不具备酸奶牛奶的保健作用,购买时要仔细识别;要辨别酸奶与乳酸饮料,可以教你几个简单的方法:
  1、看产品名称:如果的乳饮料必须得标注“乳饮料”、“牛奶饮品”等字样,哪怕是字体很小或者不容易看见,都必须得标注,这是国家的硬性规定;
  2、看配料表:如果排在第一位是鲜牛奶或者生鲜乳为酸奶,如果排在第一位是水则为乳饮料;
  3、看蛋白质含量:蛋白质≥2.3%为酸奶,蛋白质≤2.3%则为乳饮料;
  4、保质期短(一般在21天以下)且需要冷藏保存(一般2—6℃)的是酸奶,保质期长且常温保存的为乳酸饮料。
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