Question

鸡汤怎么炖补肾

Answer 1

枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
方法/步骤

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一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

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二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。

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三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

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四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

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养生功效

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补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

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适合人群

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适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

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注意事项

乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，

Answer 2

你好，鸡汤本来就是温性的针对肾阳虚可能效果会更好。<br><br>你可以在炖汤的时候加入杜仲枸杞加强补阳和同时有枸杞的补阴的效果。

Answer 3

归芪蒸鸡
材料：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。
做法：
1、先将归芪布包，母鸡去毛杂，洗净。
2、放入沸水锅内氽透，取出，放入凉水内冲洗干净。
3、沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。
4、用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成归芪炖鸡)。
5、去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。

Answer 4

感冒了想喝点清淡的，在家熬了滋补鸡汤，一大锅全喝完了。

Answer 5

老母鸡可以搭配枸杞、红枣、黄芪、党参等来达到补肾养生的目的