Question

1—1根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：

1—1根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答问题：
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管内注入2 mL黄豆组织样液；然后向试管内加入2 mL双缩脲试剂A，摇匀；再向试管内加入3～4滴双缩脲试剂B，摇匀。为什么只加3～4滴双．缩脲试剂B而不能过量?____________________________。

(5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时，为何充分稀释?______________________
______________________________。
(6)做鉴定糖和蛋白质的实验时，在鉴定之前，可以留出一部分样液，以做_________________之用，这样会增强说服力。

Answer 1

1、防止过量的CUSO4溶液的蓝色遮盖实验所预期的紫色。
2、a、稀释便于蛋清中的蛋白质和双缩脲试剂充分反映；b、稀释后的蛋清在加热后的生成物不会大量胶着在试管壁，便于清洗
6、对照

追问

1 那样不全对 老师给我扣了1分

追答

哪边给你扣的？

追问

防止过量的CUSO4溶液的蓝色遮盖实验所预期的紫色。
我是这么大的，扣了一分

追答

那么就应该补充一下：过量的CuSO4会和NaOH反应，从而破坏碱坏境，使后面的CuSO4无法在碱环境中参与检验反应，达不到检验效果。

Answer 2

防止过量的CUSO4溶液的蓝色遮盖实验所预期的紫色。
稀释便于蛋清中的蛋白质和双缩脲试剂充分反映；、稀释后的蛋清在加热后的生成物不会大量胶着在试管壁，便于清洗
对照 这样的吧

追问

防止过量的CUSO4溶液的蓝色遮盖实验所预期的紫色。
我是这么大的，扣了一分

追答

问你老师好了 同样不接哦 不就一分吗 或许弄错了

追问

好好想想，都扣了